despedida de abril (el xxv sigue funcionando)

[prometheus]

pues el lunes al ser el unico dia que el tiempo permitio, me fui a ver si el xxv seguia funcionando bien y realmente es muuu preciso,  la sensacion de precision es pasmosa, no habia tenido nada mas preciso en las manos desde hace mucho tiempo( lo de entre las piernas no cuenta, ese no falla nunca, jajajajaj)  y este fue el resultado:


ya estan finiquitaos, los peces lunes noche a la plancha y el pulpo a la gallega le martes ummmmmm

buena pesca a todos!!

[frans]

Yo los pulpos los conjelo dos o tres dias para que quede blandito.
A parte de matarlo le habras dado una paliza no?

[prometheus]

Que va!!

Ahi va la receta:
Llego a casa a las 20H meto el pulpo al congelador.
Al DIA siguiente a las 13H pongo una olla con agua a hervir, saco el pulpo del congelador
Cuando el agua esta haciendo chup chup meto el pulpo congelado.

El punto de ebullición se rompe, espero a que vuelva a hervir el agua.
Saco el pulpo espero 4minutos  a que se enfrié y apago el fuego de la olla, vuelvo a poner el agua a hervir, y cuando esta hirviendo otra vez el pulpo a la olla, se vuelve a romper la ebullición, esta operación la repites 3 veces.
A la que hace 4  metes el pulpo y unas cuantas patatas peladas y limpias, cortadas a trozos iguales.
Apartir de ahí, es esperar 20minutos o en su defecto que las patatas estén cocidas.

Sacas el pulpo y las patatas, cortas el pulpo en trozos pequeños y  lo pones en una bandeja con las patatas. Le pones sal, aceite de oliva del bueno y pimentón rojo picantitoíƒÆ’í‚¢íƒÂ¢í¢â‚¬Å¡í‚¬íƒâ€ší‚¦.. ummm se me esta haciendo la boca agua!!!

A las 15h puedes comer el pulpo calentitoíƒÆ’í‚¢íƒÂ¢í¢â‚¬Å¡í‚¬íƒâ€ší‚¦.ummmm

[skualo]

Ramon pesca bonita, y mas si aciertas con los tiros
Ya nos contaras como te sale ese pulpo

Saludos

[azote]

Eres un tío peligroso debajo del agua.. y fuera del agua también  .
Enhorabuena por la pesca, y por la receta.

[elesperas]

k wueno es sentirse seguro con el fusil y tener confianza, sabiendo k no te va a decepcionar. muy buena la pesca. un saludo makina.