A mi me llaman la atención los calamares , íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿ suelen estar en agua libre o encuevados ? , y lo del higado ... no me atrae demasiado y a lo mejor me estoy perdiendo algo buenísimo , que le voy a hacer . Eso si , las huevas ...ufff 
.
Buena pesquerilla.
Pues en concreto Carlos pillo este calamar haciendo una espera al lado de unos bloques, y le salieron de detras de una piedra. (seguramente estaban preparando el nido).
Puedes estar seguro que te pierdes lo mejor del pescado, el higado.
Marcelo, ya las huevas las rebozo en huevo y harina. Luego las fries a fuego lento para que no se quemen por fuera y se hagan por dentro. Le das vueltecitas para igualar la fritura.
