Para vuestras condiciones deben ser más que suficiente 25 a 30 atm. Si ya tira bien cómo lo tienes déjalo así por un tiempo hasta que domines una técnica de carga segura (para ti y para la flecha).
Usa las dos manos para cargar el fusil así evitarás significativamente la posibilidad de que se te doble la flecha: la derecha en en el cargador (asumo que eres diestro), y la izquierda más o menos en la mitad de la flecha. Al fusil lo apoyas por la culata en el empeine del pie izquierdo y lo abrazas con las dos piernas para evitar que se sacuda. Has el primer envión con las dos manos (la izquierda básicamente evita dobleces de la flecha) y cuando ya hayas avanzado bastante en introducir la flecha sujeta con la izquierda el bocal del cañón. Prueba así, que no te irá mal.
Sobre la presión de ejercicio. El manual de sten dice que para un 115 cm debes darle 1200 bombazos para estar en el rango de 25 a 30 atm. Métele esos bombazos y listo, ve al mar a pescar cuando puedas que verás que vas sobrado. Eso sí, no estés probando en tierra a cargarlo con la flecha para ver cómo va porque así sí que puedes rayar fácilmente el cañón (ya me pasó cuando comencé con estos fusiles, que antes era defensor de las ligas y tenía las mismas dudas y estaba obsesionado con la cantidad de aire!). Esos fusiles tiran bien a partir de las 25 atm, tal vez menos. Con mi 130 cm pasé una semana entera pescando en un paraiso sin nunca tenerlo con suficiente aire y aún así no me dejó mal.
Saludos
Alexis