Ya falta poco para la hora de comer y tengo algunos pescaillos esperando para hacer una fritura :lol: , nada más que de pensarlo se me hace la boca agua :roll: :roll: . Los mas grandes van cortados a rodajas y acompañados de un sencillo ajo-perejil con aceite y sal.
Me encanta preparalos asi.
Las rascasas si son muy grandes las habro a la espalda, las limpio de espinas y al horno, junto con unas patatas,aceite,ajos cortados,cebollita,tomate,limon,un poquito de vino blanco, sal y pimienta.
El resultado es bestial
.
A vosotros que pescado os gusta más?
Como lo preparais?
