Pues eso, por fin he visto la luz¡¡¡ a la hora de cortar el pescado , por fin me compre un cuchillo ESPECIFICO de pescaderia profesional de la casa Arcos. Ayer lo probe con pieza de 2 kg y va de coña, solo enseñarle en cuchillo y se abre el pescadito solo en rodajas.
![Sonreir ;D](http://www.pescasub.com/Smileys/default/grin.gif)
...... a medias..... : ahora me falta unas tijeras "profesionales" para cortar las aletas. ( que llevo toda la vida dejandome los dedos siempre al limpiar y cortar las piezas de cierto porte
![Indeciso :-\](http://www.pescasub.com/Smileys/default/undecided.gif)
)
* se admiten sugerencias de tijeras
![Giñar ;)](http://www.pescasub.com/Smileys/default/wink.gif)
Creo que esto entra dentro de material , al menos es parte importante del curro "postpesca"
![](http://comercialrodriguez.net/data/productos/z_2872.png)