Gorka la carne es exquisita pero las babas ya sabemos lo pestosa que es. Hay gente que limpia la piel con arena en la orilla, otro los despellejan en seco (colgado de una puerta o cualquier sitio), yo directamente lo limpio y despellejo en el agua porque aunque esta vez iba a nado no subo este pez-babas al barco a menos que sea en un campeonato. La baba se agarra a la nevera cosa mala.
Un saludo,
Juanjo
