Si quieres sondear bien, no te queda otra que despacito (además es la manera de que te de una lectura correcta, poder ir interpretando el fondo, y en caso necesario hacer la marca y echarte a verlo).
Si quieres encontrar algo, o sondear una zona perfectamente, lo mejor es echar una boya, y a partir de ésta, ir describiendo una trayectoria, con con el punto de referencia de la boya, no te desvías ni estás sondeando siemrpe la misma, no se si me expliqué (como haciendo una espiral con la boya como centro, o en pasadas paralelas a x metros de la boya).
Por cierto, sondear bien lleva muuchas horas, y también saber interpretar bien la sonda.
Un saludo.