Se utilizan las dos cosas; flashers y sardinas. Los flashers generalmente van pegados a la última boya (si llevas varias) y deben ser suficientemente fuertes como para soportar los jalones o lo suficientemente baratos (CD's) como para que no te importe perderlos.
Un método que yo utilizaba, cuando pescaba en el azul, era el de poner varios trozos de papel de tostitos (plateado) cada 2 metros en la cuerda del ancla y dejar el ancla colgando a media agua. Eso tiene varias ventajas: Tienes un flasher, tienes de qué sujetarte cuando haces esperas a media agua y hace que la embarcación derive a la misma velocidad que tu.