En mi opinión, se está gestando una situación típica. Pronto se exigirán ayudas públicas para el sector pasando por alto el hecho de que actualmente ya no hay nadie que pesque pulpos que no sea la flota de bajura.
Las fuertes multas han disuadido a la mayoría de los pescadores submarinos y pescadores deportivos, así como a pescadores semiprofesionales (jubilados, parados, etc) y no deben de capturar ni el 1% del pulpo total desembarcado. Pero nos seguirán cargando las culpas a nosotros.El precio del pulpo se dispara tras caer las capturas gallegas un 64%La alta cotización ha provocado la disminución del cefalópodo en las plazas de abastosEl valor medio en lonja ha subido un euro y en el mercado se piden hasta 12 euros por kilo.
JOSíƒÆ’í†â€™íƒÂ¢í¢â€šÂ¬í‚° C. PíƒÆ’í†â€™íƒÂ¢í¢â€šÂ¬í‚°REZ
(Espe Abuín | redacción)
La situación del pulpo gallego es más que preocupante. Las capturas de la flota gallega en los ocho primeros meses del año han caído casi un 64% con respecto al mismo período del año anterior, según los datos que las cofradías remitieron a Pesca. En agosto pasado, en las lonjas gallegas se subastaron 83.790 kilos de cefalópodo, que si bien supusieron una ligera mejoría con respecto a las cifras de junio y julio -50.008 y 59.133 kilos, respectivamente-, es una cantidad irrisoria en comparación con los 245.000 que se vendieron en agosto del 2004.
Nota : íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿A cuantos kilos de pulpo tocan los 4000 federados de galicia en Agosto si se desembarcan 245.000 kilos? Sobre 60 kilos por cabeza, "coma un kilo de pulpo a la semana".Las capturas son tan ridículas que hasta desvirtúan la única nota positiva de la alarmante escasez de pulpo. Y es que la revalorización del precio medio del producto -en algo más de un euro con respecto al 2004-, no sólo no ha logrado mitigar el drástico descenso en la facturación, del orden de un 62%, sino que, además, está disuadiendo a los consumidores de adquirir cefalópodo.
Nota : 245.000 kilos a 9 euros el kilo son 2.200.000 euros que es el ingreso por pulpo de Agosto de 2004. Si a un euro mas, 10 euros de media, han vendido 84.000 kilos en Agosto de 2005 tenemos unos ingresos de 840.000 euros. Y si siguen ganando dinero y rentandoles, vaya ingreso de dinero hicieron el año pasado los mismos pescadores de bajura.Una pescantina de Barbanza comentaba ayer que, desde que concluyó la veda del pulpo -el pasado 18 de julio-, el cefalópodo prácticamente ha dejado de formar parte de su catálogo de productos permanentes: íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€ší‚«íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿Que si hai demanda...? íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¡Claro que a hai!, pero íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿quen o vai comprar con eses precios?íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€ší‚». Según dice, en la lonja de Ribeira, de la que abastece su puesto, el ejemplar más pequeño se subasta a seis euros el kilo, mientras que el grande ronda los nueve. En los mercados de abastos, el precio del pulpo se sitúa en torno a los 11 o 12 euros el kilogramo, una tarifa que disuade a la clientela de comprar pulpo.
La hostelería no tiene más remedio que seguir manteniendo en sus cartas el producto, sobre todo en plena época turística, aunque la escasez de capturas obliga a los hosteleros a tener que decir en más ocasiones que las deseadas que no quedan existencias. El precio de la ración se mantiene en torno a los nueve euros en los locales de restauración porque, a falta de producto gallego, el pulpo á feira se hace con ejemplares marroquíes, mejicanos o portugueses. De hecho, las importaciones gallegas de pulpo en los primeros meses del año se han incrementado un 50%. Hasta mayo Galicia había importado 5.374 toneladas de cefalópodos, frente a las 3.555 del mismo período del 2004.
La asociación de armadores de artes menores de Galicia (Asoar-Armega) criticó duramente a la Federación Galega de Confrarías, al considerar que responsabiliza de la crisis del pulpo al propio sector, sin tener en cuenta la labor de la Administración u otras causas que hayan podido incidir en la desastrosa situación de la pesquería del pulpo, como el desastre del Prestige . La agrupación basa sus reproches en las declaraciones de Xan López, secretario de la federación, que, además de subrayar la urgencia de medidas, llamó al sector a una reflexión sobre la necesidad de acatar la limitación del número de nasas. Los miembros de Asoar-Armega piden el cese del secretario y recuerdan a la agrupación que tiene que contar con la opinión de los profesionales.?
Fuente :
http://www.lavozdegalicia.es/se_maritima/noticia.jsp?CAT=109&TEXTO=4045601
