Se mueren ancianos, niños y/o enfermos. Más que todo por deshidratación porque la primera etapa dura un par de días y es vómito y diarrea sin parar.
Luego te lo pasas MUY mal, pero porque es una neurotoxina y sietes dolor, picazón, la piel te quema, la langua te pica y sientes que los dientes se te quieren caer. Luego una fatiga intensa...
Te lo digo por experiencia en primera persona.
Se contrae comiendo pescados "ciguatos". Es más comúm en ciertas areas del Caribe (islas) y el sur del Pacífico. Aparentemente se han registrado algunos casos en las Canarias que se sospecha pueden ser ciguatera.
No hay tratamiento para curarla ni antídoto. Solo hidratación, ajo y agua (Ajo-derse y agua-ntarse). Se acumula y el cuerpo se hace más sensible a la toxina a medida que se consume más. No se destruye ni congelando, ni cocinando, ni marinando el pescado.
Hay especies más susceptibles. Por aquí, medregales grandes, barracudas, algunos pargos muy grandes, sierras y meros pueden tenerla.
A mi hijo mayor le dió MUY fuerte. Fueron dos meses terribles. A mi me ha dado ya unas 4-5 veces, pero suave; yo pruebo todos los pescados "sospechosos" antes de dárselos a mis hijos. Una vez fue suficiente.
En este mismo momento tengo algunos síntomas...
Fue un pescado que comimos 5 personas y solo a mi me dieron los síntomas.
Creo que con esto te oriento un poco, no?
