Autor Tema: Una de arroz...  (Leído 2575 veces)

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Desconectado shinji

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Una de arroz...
« en: 29 de Julio de 2011, 12:05:38 pm »
Hace falta para dos...

Cebolla, pimiento rojo, verde, un tomate, dos trozos de pescado (no vale el comprado, tenemos que  haberlo pescado nosotros), 100 gramos de gamba arrocera, dos calamares, 4 o 6 gambones, 100 gr de chirla, sal, aceite y azafran. Por supuesto arroz.

Primero encendemos el fuego...

Ponemos a sofreir en la paellera con el aceite la cebolla, el tomate, el pimiento rojo y verde.

Echamos los trozos de pescado y sofreimos un poco.



Despues cogemos todo el marisco y lo echamos.



Sofreimos y cuando este todo bien sofrito añadimos el arroz, el colorante, el azafran, la sal. y lo rehogamos


Despues echamos el agua y a esperar a que se consuma (el doble de agua que de arroz), probar y ehcar mas sal al gusto.




Y a comer!!!!

 

Desconectado dentex

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #1 en: 29 de Julio de 2011, 12:45:18 pm »
Arroz barracudil.  :D :D :D ;)

Buena pinta que tiene!!!! íƒâ€˜ami.
Mero, merazo, bueno pal bazo

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Desconectado Denton_Denia

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #2 en: 29 de Julio de 2011, 12:59:34 pm »
que bueno..!

me voy a la mesa que me espera el cocido, me ha entrado hambre.. a sudarr! jajaja
 

Desconectado solosub

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #3 en: 29 de Julio de 2011, 01:06:06 pm »
Extraordinario ::) :P :P :P ;)
estrecho de Gibraltar
 

Desconectado PacoNavarro

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #4 en: 30 de Julio de 2011, 10:59:36 am »
Si señor, una paella de marisco en toda regla¡¡ Yo como variante  añado a la excelente receta:
 En lugar de echar el pescado al sofrito, cocerlo  en el agua que posteriormente añadiremos al arroz y marisco, también queda delicioso¡¡
 

Desconectado Farrito

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #5 en: 29 de Agosto de 2011, 08:08:55 pm »
buena!! :-*

pescar las gambas ya sería la bomba, eh? ;D
Mi blog de pesca submarina:
http://www.oscarfarrito.blogspot.com/
 

Desconectado shinji

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #6 en: 31 de Agosto de 2011, 05:20:59 pm »
buena!! :-*

pescar las gambas ya sería la bomba, eh? ;D
Alguno se que lo hace... ;D ;D
 

Desconectado Predator

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #7 en: 31 de Agosto de 2011, 06:43:09 pm »
chapeau compañero, gracias por compartir la receta  ;)
 

Desconectado jeepeto

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Re: Una de arroz...
« Respuesta #8 en: 19 de Noviembre de 2011, 12:01:04 pm »
Los arroces, que hara yo si los arroces.
Buena receta, me la apunto ;)
 

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