Hola compañeros,
a ver si alguien puede darme alguna recetilla para hacer las sepias, que este año están saliendo bastantes, y ya estoy un poco harto de la receta de siempre
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Normalmente las hago cortadas en taquitos y sofritas con cebolla, pimiento y calabacín, y luego un chorrito de vino y dejarlas que cuezan hasta que se reduzca la salsa. Al servir, acompañar con arroz o con cous-cous.
Ésta receta sale muy buena, pero como digo, me gustaría probar alguna diferente.
Espero vuestras recomendaciones culinarias
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