Pepe... ya no sé qué decirte.
Ya te dije muchas veces lo afortunado que eres. Privilegiado, como pocos.
Deberías plantearte seriamente hacer una recopilación de todos tus viajes, con todo detalle: videos, fotos, relatos... acercándonos un poco más aquella cultura y aquellos peces. Y por supuesto las preparaciones del pescado... Sería un lujazo con mayúsculas.
Me da igual que te hagas un dvd, un blog, o lo que quieras. Pero haz algo, my friend.
Un abrazo!
Javi.