bueno hay va mi aportacion a la cocina mediterrranea de la bahia de tampax los ingredientes son tomate , pimiento y cebolla aceite en una cazuela ancha para que quepan los salmonetes
se trocea todo y se hecha asta que se poche un poco todo y buala el pescao bien colocao dentro
undiendolo en la salsa despues de 15 minutos se le da la vuelta e igual un poco de sal y listo no puede faltar el pan moreno de pelayo en!!