De los que pesco pues el mero, lubina, san martiño o dorada. El salmonete gallego, ojo, es excepcional. La escórpora o cabraco ni te cuento. La brótola finísima... Jejejeje... Si es que me gustan casi todos.
De los que no pesco, la parrocha (sardina mediana) en junio-julio es un manjar, como ya habéis dicho algunos. El bonito del norte (ventresca), el atún palabras mayores.... Buah y el bacalao...
Ah!, y no me olvido del sargo gallego o asturiano. Es excepcional y nada tiene que ver con el sargo catalán, por ejemplo.
