Autor Tema: Palometon picante.  (Leído 9928 veces)

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Palometon picante.
« en: 20 de Junio de 2013, 09:42:26 pm »
Aqui os pongo un par de recetillas inventadas con el palometon del otro dia.
A mi a los palometones siempre me gusta sacarle los lomos, y el resto hacerlo a trocitos pequeños, sin piel ni espinas para hacerlo con ajo y perejil o para la paella o de mil formas.

Lo mejor de todo los lomos  :o

Deje estos dos en la nevera, ayer me comi uno y hoy otro  :P


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Re:Palometon picante.
« Respuesta #1 en: 20 de Junio de 2013, 09:48:18 pm »
Para la primera receta cojemos un lomito y unos champiñones
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #2 en: 20 de Junio de 2013, 09:49:53 pm »
Le hacemos unos cortes y lo salpimentamos
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #3 en: 20 de Junio de 2013, 09:52:11 pm »
Ahora hacemos una picada de ajo, perejil y sal mientras ponemos los champiñones en una sarten
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #4 en: 20 de Junio de 2013, 09:53:48 pm »
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #5 en: 20 de Junio de 2013, 09:58:54 pm »
Despues de retirar los champiñones de la sarten cortamos un ajo y perejil muy fino, y en la sarten hacemos una salsita con aceite de oliva, ajo, sal y peperonccino y condimento de peperonccino

El peperonccino es como un chile picante siciliano muy bueno y rico para el que le gusta el picante  :D
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #6 en: 20 de Junio de 2013, 09:59:49 pm »
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #7 en: 20 de Junio de 2013, 10:02:06 pm »
Se lo hechamos todo por encima del pescado mientras se termina de hacer y no queda asi, mas la cervecita  :D
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #8 en: 20 de Junio de 2013, 10:05:00 pm »
Ahora la segunda receta  :D

Mismo lomito, pero esta vez lo corto por la mitad.
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #9 en: 20 de Junio de 2013, 10:05:41 pm »
joder acabo ahora mismo de cenar y solo de verlo me entra hambre de nuevo  :o

cojonuda receta, me la apunto  ;)
 

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Re:Palometon picante.
« Respuesta #10 en: 20 de Junio de 2013, 10:07:05 pm »
Un bote de setas de estas, que no se que son pero me han entrado por los ojos  :D
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #11 en: 20 de Junio de 2013, 10:09:44 pm »
Mientras el pescado se hace, hacemos una salsita com aceite de oliva, peperonccino, condimento de peperonccino, eneldo y perejil
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #12 en: 20 de Junio de 2013, 10:11:08 pm »
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Re:Palometon picante.
« Respuesta #13 en: 20 de Junio de 2013, 10:14:12 pm »
Y a engullir!!  ;D todo esto con una buena cerveza y muy fria  8)

Esta ultima receta me ha gustado mas que la de ayer  ;)

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Desconectado DavidR

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Re:Palometon picante.
« Respuesta #14 en: 20 de Junio de 2013, 10:33:54 pm »
De donde co** saco un palometon? ;D ;D

Que buena pinta tiene eso...O_o

 

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