A ver, malos-malos no son, pero son estúpidos y tienen muchas, MUCHAS, MUCHÍSIMAS espinas! No pueden imaginárselo! Sacas los filetes y tienen espinas atravezadas por donde no deberían estar...
Yo he matado dos y era cuando competía. Ambos con un 96 monogoma. Si no te muestras agresivo te vienen a comer! Los regalé.
Alessandro, mi hijo de 11 años estuvo unos cuantos días intentando sacar uno durante una temporada que se habían metido a la playa a comerse las lisas. Creo que desgarró unos 3 o 4...
Un pescador de nivel no les tira. Hay peces mejores y más difíciles.
Su preparación es trabajosa; hay que golpearlos hasta desprender la carne de las espinas y rasparla con una cuchara para después prepararla con un guiso. Queda bien, pero es un TRABAJO de chinos!
También hacen sopa. Las espinas son tan grandes que parecen costillas de cerdo...
Las imágenes bonitas. Eso nadie lo negó.
