Yo leí varias veces el comentario de Rey y no fui capaz de sacar conclusiones (seguramente por falta de datos). Si la clasificación A.I.S.I. usa 4 números para diferenciar el acero y después se dice que el acero bueno es el 316 tengo un problema. O el 316 es otro sistema de clasificación, o es un tratamiento del acero o es un mito.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Acabo de mirar por internet y ya lo entendí. Resumiendo, el 316 es una nomenclatura para referirse a un acero con una composición concreta, su característica principal es la resistencia a la corrosión (se forma una capa especial que impide que el oxígeno se pueda asociar a las moléculas de hierro y por lo tanto se oxide). Según pude ver, la 316 y 316l son las que mejor resistencia a la corrosión tienen, pero hay otras muchas aleaciones que resisten a la corrosión.
Entonces, podemos suponer que los de Aldi no son de 316 por el precio pero si son de otra aleación resistente a la corrosión pueden hacer la misma función. Lo que pasa es que el 316 soportaría condiciones más extremas, lo que nos falta por saber es sí el agua salada se considera un agente extremo en cuanto a corrosión. O en otras palabras, tendríamos que saber si el acero 316 es el único que resiste el agua marina o hay otras aleaciones que puedan hacerlo.
