Autor Tema: Cocina-Sub para peques!  (Leído 4133 veces)

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Desconectado DANIFENIX

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Cocina-Sub para peques!
« en: 18 de Mayo de 2014, 09:09:25 pm »
Un post para compartir como consigo que mi hija de 5 años y mi hijo de 2 se coman el fruto de mis modestas jornadas de pesca.
Dorada-lubina-Sargo-Herrera, en fin cualquier pelagico cocinado asi les encanta.
Desescamo y fileteo, al principio laborioso y complicado, pero ahora ya lo hago en un plis plas.
Luego le quito la piel con el cuchillo jamornero y separo lomos de ventrescas.
A la plancha sin mas, y vuelta y vuelta. Cuando esta hecho lo pongo en el plato y lo aderezo como una ensalada, desmenuzanolo primero para que suelte un poco de jugo. Un chorrito de aceite crudo de oliva y un pelin de sal.
De esa manera les queda jugoso, sin espinas y sabroso, y les encanrta.!
Cuando uno no pesca, la culpa del fusil por supuesto.
 

Desconectado DANIFENIX

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #1 en: 18 de Mayo de 2014, 09:09:59 pm »
mass
Cuando uno no pesca, la culpa del fusil por supuesto.
 

Desconectado gur

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #2 en: 18 de Mayo de 2014, 11:22:01 pm »
Yo también he optado por filetearlo después de ver los destrozos que hacían y lo que protestaban además que acabas echando más tiempo en ayudarles a apartar las espinas al comerlo. Fileteo pero no le quito la piel y luego con unas pinzas de quitar espinas les doy un repaso y quito las que queden. Frito con un poco de aceite de oliva .
Te copio la idea de hacerlo tipo ensalada, a ver que más sale.
 

Desconectado Efejota

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #3 en: 19 de Mayo de 2014, 11:58:40 am »
Yo hago como tú Dani, toda la preparación en la cocina y en la mesa sólo tienen que pinchar y para dentro, todo un malcrío  :D
Relajación....última bocanada y p'abajo...
Paco.
 

Desconectado BocaRape

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #4 en: 19 de Mayo de 2014, 02:34:07 pm »
Buena opción, yo se lo hago también así a mi peque, y mahonesa que no falte.

Con pescados más grandes le saco tiras o dados y se las frío pasadas por huevo y pan rallado como si fueran Nugets y también se lo come muy bien.

Y su pescado favorito es el brotola frita, eso si que se lo come rápido, apenas me da tiempo a ir desmigandole. ;D ;D
 

Desconectado Predator

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #5 en: 19 de Mayo de 2014, 07:16:02 pm »
muy buen aporte compañero  ;)
 

Desconectado Marco

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #6 en: 19 de Mayo de 2014, 07:55:40 pm »
Yo pensé que eran los niños los que cocinaban.

A los míos les gusta el sushi...

Un mal día de pesca es SIEMPRE mejor que un buen dí­a de trabajo



 

Desconectado Predator

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #7 en: 19 de Mayo de 2014, 08:02:26 pm »
coño Marco ya beben cerveza??  :o
 

Desconectado Marco

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #8 en: 19 de Mayo de 2014, 08:35:04 pm »
coño Marco ya beben cerveza??  :o

Claro! Desde pequeños!  ;D
Un mal día de pesca es SIEMPRE mejor que un buen dí­a de trabajo



 

Desconectado Predator

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #9 en: 19 de Mayo de 2014, 08:40:42 pm »
coño Marco ya beben cerveza??  :o

Claro! Desde pequeños!  ;D

ya te digo, allí te haces macho cuando matas tu primera iguana y la braseas  ;D
 

Desconectado DANIFENIX

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Re:Cocina-Sub para peques!
« Respuesta #10 en: 20 de Mayo de 2014, 07:52:26 am »
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Yo a los mios les tengo prohibida la cerveza. A la peque de 5 años le engorda el culo y al enano de 2 le provoca gases y tengo que cambiarle el pañal mas amenudo.
Osea que hasta que no cumplan los 6-7 años y hagan deporte, nada de cerveza!
Cuando uno no pesca, la culpa del fusil por supuesto.
 

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