Pues como has disfrutado tal gorrino en un charco,solo me quea decirte que el pez de san pedro (Gallo aquí en Cádiz también) le sacas los dos filetes y los haces a la plancha con un aceite de ajo y perejil...hummmmmm!!!!
Otra manera es empanarlo/rebozarlo/tempura.....
Buenas capturas...ya estás cogiendo temporada colega.
si, hoy pensé que el agua estaría mas clara pero al final no era asi, tras hacer unas esperas pase a los acechos y ví que ahí estaba el tema.
a ver si sigo cogiendo forma colega
K bonita pesca y ese gallo tiene un pinton unnnn como te dice rey o incluso sin sacarle los lomo con sal y frito y unos dientes de ajo en el.aceite tambien ,otra yo tambien me lo e comido ala sal asi te ahorras el pelarlo luego sale sola la piel .
apuntando recetas
Enhorabuena por el san martiño ,preda . Acabomos de dar cuenta de uno un pelin mas grande y bueno la verdad que esta bueno como lo pongas ,pero como te dicen sin muchas florituras ( que es como se sabe realemente el sabor del pescado) , a la sarten/plancha y un poco de ajo si te gusta y a correr.
El resto de capturas tambien muy chulas
es verdad que también se le llama san martiño, cuando lo he clavado he estado un monton de dale que te pega pensando en como coño se llamaba el pez .... y no me he acordado hasta una hora o asi después..
gracias
Como mola ese Gallo Pedro.
Nunca vi uno haciendo Pesca Submarina, pero debe ser un punto.
Yo tampoco he visto nunca ninguno por aquí enhorabuena.
gracias, pues tengo que decir que cuando he girado la roca y lo he visto con las aletas abiertas he flipado, es precioso
, por un momento casi dudo en dispararle por su belleza, pero enseguida he caído en la cuenta de los ricos que dicen la peña que están y de que tenia un tamaño majo y le he disparado. Asi borro uno de las tres únicas especies que me faltaban en la colección pescasub factibles en mis aguas: me queda la llampuga y el rape tan solo en la lista. (una es difícil yendo de infantería pues suelen estar mar adentro, el otro suele estar profundo y en invierno)
Me ha sorprendido el ruido gutural tan fuerte que hacia una vez clavado, joer si no pensaba ni que fuera el
gracias a todos por los comentarios