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RECETA CEVICHE PANAMEÑO
mekon:
--- Cita de: peretora en 21 de Marzo de 2016, 10:38:48 pm ---Durdo? a cual te refieres al merlo( merula) o la grivia( viridis)?
Ya contaras que tal sale ;)
--- Fin de la cita ---
El tordo Mediterráneo... qué ni puta idea cual es
skualo:
Cuéntanos cómo te ha salido eso!!
Marco:
Es curioso como uno a veces da por hecho que una preparación que conoces de toda la vida la deben conocer otros... Siendo descendiente de italianos, en mi casa el ceviche no era muy frecuente, pero sí lo conocía. Ahora de adulto lo preparo a menudo con muchas variantes. :)
Un consejo, Tomás y a los otros que se aventuran a prepararlo: la sal al final. Si no, el pescado bota mucho líquido. ;)
mekon:
--- Cita de: skualo en 22 de Marzo de 2016, 08:57:24 am ---Cuéntanos cómo te ha salido eso!!
--- Fin de la cita ---
Pues me parece q no voy a perdonar un tordo de esos.... Estaba cojonudo
Cabeza De Martillo:
--- Cita de: Marco en 22 de Marzo de 2016, 10:36:06 am --- la sal al final. Si no, el pescado bota mucho líquido. ;)
--- Fin de la cita ---
esto [bien]
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