Autor Tema: Pargo a la sal  (Leído 4936 veces)

0 Usuarios y 1 Visitante están viendo este tema.

Desconectado J.Arcadio

  • Usuario 5.000 - 9.999 posts
  • *****
  • Mensajes: 7085
  • Ha sido agradecido: 2167 veces
  • nunca lejos del mar
Pargo a la sal
« en: 17 de Febrero de 2019, 09:50:16 pm »
Receta muy sencilla, lo más jodido es matar el pargo [risa3] [ups]
Luego, sin quitar escamas lo pones en la bandeja del horno y lo cubres de sal.
Lo acompañas con cebolletas y pimientos salteados y unas papas guisadas. Toque de mojo de cilantro y un buen vino.

El pargo se cogió aquí:
http://www.pescasub.com/index.php/topic,49591.0.html

Rico rico!
 

Desconectado J.Arcadio

  • Usuario 5.000 - 9.999 posts
  • *****
  • Mensajes: 7085
  • Ha sido agradecido: 2167 veces
  • nunca lejos del mar
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #1 en: 17 de Febrero de 2019, 09:59:16 pm »


« Última modificación: 17 de Febrero de 2019, 10:47:46 pm por J.Arcadio »
 
Han agradecido: Luis D., kils

Desconectado AlbertoGonzález

  • Usuario 1.000 - 4.999 posts
  • ****
  • Mensajes: 1443
  • Ha sido agradecido: 33 veces
  • Sexo: Masculino
  • Entre tenerife y La Palma
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #2 en: 17 de Febrero de 2019, 11:25:45 pm »
Lo tengo todo menos el pargo eso si va a estar jodido de conseguir jajajaja muy buena receta Arcadio
Solo entrenando se consiguen resultados...
 
Han agradecido: TRASKI

Desconectado Efejota

  • Usuario 5.000 - 9.999 posts
  • *****
  • Mensajes: 5203
  • Ha sido agradecido: 2993 veces
  • Sexo: Masculino
  • Ommmm!
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #3 en: 18 de Febrero de 2019, 09:30:17 am »
Qué grande eres Arcadio!! Pedazo festival gastronómico os disteis!  [aplauso] [aplauso] [aplauso]
Relajación....última bocanada y p'abajo...
Paco.
 

Desconectado acs

  • Usuario 1.000 - 4.999 posts
  • ****
  • Mensajes: 1811
  • Ha sido agradecido: 1019 veces
  • Sexo: Masculino
    • Relatos de pesca
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #4 en: 18 de Febrero de 2019, 09:33:30 am »
que rtico y que hambre me está dando ya  [regañiza]
No tires al mar lo que no quieras ver en él.
 

Desconectado cazasubnel

  • Usuario 5.000 - 9.999 posts
  • *****
  • Mensajes: 6982
  • Ha sido agradecido: 1821 veces
  • Sexo: Masculino
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #5 en: 18 de Febrero de 2019, 06:25:06 pm »
y con todos ustedes.....
 ARCADIANISXX ... el cheff del mar [broma] [broma]
Buena pinta pero como bien dices.... va a ester jodido pillar el  elemento principal del plato  [broma] [risa3] [risa3]
« Última modificación: 18 de Febrero de 2019, 10:32:50 pm por cazasubnel »
 

Desconectado TRASKI

  • Usuario + 10.000 posts
  • ******
  • Mensajes: 12421
  • Ha sido agradecido: 3793 veces
  • Sexo: Masculino
  • costa brava (sur)
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #6 en: 18 de Febrero de 2019, 09:34:27 pm »
Lo tengo todo menos el pargo eso si va a estar jodido de conseguir jajajaja muy buena receta Arcadio
  [risa3] [risa3] [risa3]. yo pensé lo mismo, así que voy a ver si la vecina tiene un parguito de dos kilos para sazonar la cena  [regañiza] [regañiza] [regañiza] [broma] [broma] [broma].

Como sus habéis puesto  [cabrito] [cabrito] [cabrito].

<( La pesca submarina, mi otro mundo )>
Llegar a viejo pescando, es mejor que buscar la pieza de tu muerte.
 

Desconectado Varela

  • Usuario 1.000 - 4.999 posts
  • ****
  • Mensajes: 3878
  • Ha sido agradecido: 94 veces
  • Sexo: Masculino
  • Arteixo-A Coruña
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #7 en: 19 de Febrero de 2019, 11:36:21 am »
exquisito!!!! [okey] [okey] [okey] [okey]
La batalla de la vida no siempre la gana el hombre más fuerte, o el más ligero, porque tarde o temprano, el hombre que gana, es aquel que cree poder hacerlo. ;)
                            Christian Barnard
 

Desconectado mykonos666

  • Usuario 250 - 999 posts
  • ***
  • Mensajes: 694
  • Ha sido agradecido: 211 veces
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #8 en: 19 de Febrero de 2019, 12:00:55 pm »
Arcadio vente para el levante con el pargo que todo el resto ya lo pongo yo   [guiño]
 

Desconectado CARMONASUB II

  • Usuario 1.000 - 4.999 posts
  • ****
  • Mensajes: 3462
  • Ha sido agradecido: 1332 veces
  • Sexo: Masculino
  • Detras de la peineta II
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #9 en: 19 de Febrero de 2019, 12:08:01 pm »
Jope que hambre me ha dao  [risa3] [risa3] [risa3]
 

Desconectado J.Arcadio

  • Usuario 5.000 - 9.999 posts
  • *****
  • Mensajes: 7085
  • Ha sido agradecido: 2167 veces
  • nunca lejos del mar
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #10 en: 19 de Febrero de 2019, 10:00:12 pm »
 [risa3] [risa3]
Me encantan los comentarios! [beso]

El sábado fallé a uno, aún no se cómo!

Creo que la receta admite variantes....pueden ser cebollas más crecidas [risa2] [risa3]

Gracias por las risas!

Saludos
 

Desconectado Xan5

  • Usuario 250 - 999 posts
  • ***
  • Mensajes: 481
  • Ha sido agradecido: 255 veces
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #11 en: 19 de Febrero de 2019, 10:08:29 pm »
Coño...vaya pinta!
Tiene q estar riquísimo.
Lo del pargo x aquí va ha estar jodidillo.....
Pero con un sargo grandote igual no sale mal [pensativo]
Gracias x compartir
 

Desconectado MigueGrao

  • Usuario 250 - 999 posts
  • ***
  • Mensajes: 286
  • Ha sido agradecido: 292 veces
  • Sexo: Masculino
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #12 en: 19 de Febrero de 2019, 11:28:10 pm »
Tenias que haberme esperado  [enfadado] [enfadado] [enfadado], bueno ya te pesco uno en las narices y luego nos lo comemos  [risa2]
 

Desconectado manolo10

  • Usuario 250 - 999 posts
  • ***
  • Mensajes: 304
  • Ha sido agradecido: 147 veces
Re:Pargo a la sal
« Respuesta #13 en: 20 de Febrero de 2019, 06:50:13 am »
yo cuando hago algo a la sal la humedezco primero, sale mejor.

Un saludo.
 

Tags: