Autor Tema: Con media rodaja de medregal...  (Leído 4176 veces)

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Desconectado J.Arcadio

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Con media rodaja de medregal...
« en: 05 de Octubre de 2019, 04:34:35 pm »
Wenasss....
Por ahí anda un post con una nevera llena de rodajas de medregal, que una vez analizado se cortó para ir comiendo...
Saqué media del congelador, y después de descongelada la cociné con una cebolla, un puerro y unos pimientos (y laurel, pimienta, sal,...).
Con el caldo y un trocito hice una sopa muy rica, con algo de arroz y un toque de cilantro ( guiño portugués [guiño]).
Por otro lado, hice una bechamel con puerro y por supuesto su nuez moscada... añadí berenjena troceada y a la plancha ( sin aceite, que absorbe mucha) y luego de hecha le añadí el pescado desmenuzado.
Unos pimientos italianos dieron rellenos con esta mezcla, rociados con una crema de tomate frito con nata y albahaca, y  puestos al horno, con los últimos diez minutos gratinados con algo de parmesano.
Como sobró mezcla, saqué unas  obleas y las rellené, haciéndolas al horno después de pintarlas con huevo batido.

Y ná... buen provecho! [sonrisa]

Desconectado J.Arcadio

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #1 en: 05 de Octubre de 2019, 04:35:14 pm »
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Han agradecido: kils

Desconectado J.Arcadio

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #2 en: 05 de Octubre de 2019, 04:35:42 pm »
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Han agradecido: kils

Desconectado J.Arcadio

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #3 en: 05 de Octubre de 2019, 04:37:00 pm »
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Han agradecido: kils, Temblaera

Desconectado chufi

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #4 en: 05 de Octubre de 2019, 04:44:24 pm »
Me quedo con la última foto [ups] festival!!!
 
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Desconectado cazasubnel

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #5 en: 05 de Octubre de 2019, 08:21:56 pm »
Vaya pinta tienes eso [pensativo]
Muy buena pinta Arcadio

Desconectado merce

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #6 en: 05 de Octubre de 2019, 08:47:21 pm »
que apañao eres coño ...... [aplauso] [aplauso] [aplauso]
 
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Desconectado BleepHazard

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #7 en: 06 de Octubre de 2019, 12:29:26 am »
Estas para escribir un libro de cocina para pescados.  [aplauso] [aplauso] [aplauso]
 
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Desconectado Varela

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #8 en: 07 de Octubre de 2019, 08:10:19 am »
mira....y no has pensado apuntarte a marteschef???  [risa3] [risa3] [risa3] [risa3] [risa3]
La batalla de la vida no siempre la gana el hombre más fuerte, o el más ligero, porque tarde o temprano, el hombre que gana, es aquel que cree poder hacerlo. ;)
                            Christian Barnard
 

Desconectado Sergi..

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #9 en: 07 de Octubre de 2019, 11:13:40 am »
Te adopto para casa [aplauso] [aplauso] [aplauso] [risa3] [risa3] [risa3] [risa3]
 

Desconectado Efejota

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #10 en: 07 de Octubre de 2019, 11:17:25 am »
BRU - TAL  [asombro] [asombro] [asombro] se me ha hecho la boca agua, este finde te la copio.
Relajación....última bocanada y p'abajo...
Paco.
 

Desconectado dentex

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #11 en: 07 de Octubre de 2019, 11:34:06 am »
eso estará muy bueno, pero va a saber a todo, menos a medregal.  [risa3] [risa3] [risa3]
Mero, merazo, bueno pal bazo

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Desconectado manolo10

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #12 en: 07 de Octubre de 2019, 11:36:35 am »
El yerno ideal..... [broma]
 

Desconectado Denouhn

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #13 en: 07 de Octubre de 2019, 12:28:00 pm »
Vaya hambre me acaba de entrar...
No soy un experto, estoy aprendiendo como tú. Así que antes de dar por válidas mis opiniones contrástalas con otras opiniones y decide tú mismo.
 

Desconectado NicJua

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Re:Con media rodaja de medregal...
« Respuesta #14 en: 07 de Octubre de 2019, 03:29:25 pm »
O-léeeee  [aplauso] [aplauso] [aplauso] [aplauso] que rico!
Nico.
 

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