Autor Tema: Primera del año en la Isla, cena y conserva.  (Leído 2963 veces)

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Desconectado J.Arcadio

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Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« en: 17 de Enero de 2020, 11:04:58 pm »
Buenas!!
Después de unos días de Jet lag (me hago viejo, carajo! [broma]), me atreví a pescar...
Traje grueso que implica mucho plomo (estuve pescando con 1 kg y pasé a 5kg), guantes gruesos de 2 mm que te quitan toda sensibilidad que tenía con los de tela (te llega a doler la mano de agarrar el fusil! [sonrojado]),
Fusil grande, muy grande, pues los otros se quedaron en Panamá (un135 con un carretito de 20 mt [broma] [risa3])...
En fin...que la pesca no fue cómoda, y encima pasé frío!!

...pero algo se rascó, máxime en el spot elegido (el gimnasio)...

Cena con la cola de la sama, conserva con el sierra, y al congelador con el abade.

Ya me llegaron los nuevos fusiles, haré un inboxin [broma], y los prepararé para el Domingo.

Saludos!!

Desconectado J.Arcadio

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #1 en: 17 de Enero de 2020, 11:12:28 pm »
A ver si caben todas las fotos
 
Han agradecido: raul, TRASKI, peretora, Luis D., Peli, kils

Desconectado ADHES

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #2 en: 17 de Enero de 2020, 11:40:26 pm »
Juas chaval, que asco das..... Con cariño eh....


Mola la descripción ... 5 kls, guantes de 2mm,C traje gordo... de 5mm?? si eso es verano!!!!!


Muy buena y mejor pinta la comida.
 

Desconectado raul

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #3 en: 18 de Enero de 2020, 12:10:21 am »
Juas chaval, que asco das..... Con cariño eh....


Mola la descripción ... 5 kls, guantes de 2mm,C traje gordo... de 5mm?? si eso es verano!!!!!


Muy buena y mejor pinta la comida.

El agua está helada. Sobre 19°C
 

Desconectado raul

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #4 en: 18 de Enero de 2020, 12:12:13 am »
Arcadio, la sierra guisada, en aceite y listo? O la pones al baño María para "por si acaso"?
Es que la sierra no me gusta de ninguna manera, es muy blanda.
 

Desconectado mrpulpol

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #5 en: 18 de Enero de 2020, 01:45:43 am »
Arcadio, la sierra guisada, en aceite y listo? O la pones al baño María para "por si acaso"?
Es que la sierra no me gusta de ninguna manera, es muy blanda.

Blando si estás tú. [risa3]

Viejo para un poco. Vaya pesca.
 

Desconectado ADHES

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #6 en: 18 de Enero de 2020, 06:39:55 am »
Juas chaval, que asco das..... Con cariño eh....


Mola la descripción ... 5 kls, guantes de 2mm,C traje gordo... de 5mm?? si eso es verano!!!!!


Muy buena y mejor pinta la comida.

El agua está helada. Sobre 19°C


Helada?!!!!! [asombro] [asombro] [asombro] [risa3] [risa3] [risa3]


Aquí ahora está sobre los 15 grados. Llegará a ponerse sobre los 13.... No es por entrar en debate de quien la tiene más larga pero vamos que creo que sois unos afortunados...
 

Desconectado chufi

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #7 en: 18 de Enero de 2020, 08:11:10 am »
Che que boooo!!!
 

Desconectado J.Arcadio

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #8 en: 18 de Enero de 2020, 11:06:21 am »
Juas chaval, que asco das..... Con cariño eh....


Mola la descripción ... 5 kls, guantes de 2mm,C traje gordo... de 5mm?? si eso es verano!!!!!


Muy buena y mejor pinta la comida.
El traje gordo es un 7/5 viejo...y pasé frío!!
Aquí es invierno, y está pegando estos días. Claro que no se compara con el norte, pero recuerda que estamos a 1000 km al sur de Andalucía! [broma]

Arcadio, la sierra guisada, en aceite y listo? O la pones al baño María para "por si acaso"?
Es que la sierra no me gusta de ninguna manera, es muy blanda.
Exacto, guisada con mucha sal, laurel y unas hebras de azafrán...luego aceite, unas guindillas y al vacío.

Arcadio, la sierra guisada, en aceite y listo? O la pones al baño María para "por si acaso"?
Es que la sierra no me gusta de ninguna manera, es muy blanda.

Blando si estás tú. [risa3]

Viejo para un poco. Vaya pesca.

Contigo tengo que hablar yo...¿Estarás en carnavales? [guiño]
Che que boooo!!!
Grácias guapo! [beso]
 

Desconectado CARMONASUB II

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #9 en: 18 de Enero de 2020, 02:26:16 pm »
tiene los santos cojones de quejarse porque pesca con 5 kg [risa3] [risa3] [risa3] [risa3] ( y cuando te vean los del norte se mean de la risa fijo )

................si asi pesco yo en agosto................ [asombro] [asombro]


Muy buena pesquera gañan........ [guiño]
 
Han agradecido: J.Arcadio, gallosub

Desconectado Luis D.

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #10 en: 18 de Enero de 2020, 09:10:11 pm »
Chaaaaaachooo !! Afloja un poco  [risa3] [risa3]... No tuviste suficiente en el otro lado ?  [ciego]

Qué buena pinta tienen esas conservas  [enamorado] [okey]
Todos provenimos del mar, pero no todos somos del mar. Aquellos que sí lo somos, los hijos de las mareas, tenemos que volver a él una y otra vez.
 

Desconectado mrpulpol

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #11 en: 18 de Enero de 2020, 11:34:57 pm »
Estaré en carnavales..... [bien]
 
Han agradecido: J.Arcadio

Desconectado Marco

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #12 en: 19 de Enero de 2020, 02:52:11 pm »
Buena pinta todo.

El fusil 105 me lo quedé yo. Está en Miami. A ver si está enseñado...
El tiempo no ha dejado salir por acá. Mucho viento.

Comparte la receta de la conserva a ver si me animo.  [gafasol]
Un mal día de pesca es SIEMPRE mejor que un buen dí­a de trabajo



 
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Desconectado J.Arcadio

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #13 en: 19 de Enero de 2020, 07:51:27 pm »
Buena pinta todo.

El fusil 105 me lo quedé yo. Está en Miami. A ver si está enseñado...
El tiempo no ha dejado salir por acá. Mucho viento.

Comparte la receta de la conserva a ver si me animo.  [gafasol]
No sólo está enseñado, tiene "solera", tiene tawn, tiene tempo... [okey] [guiño]

La receta? Cocinar en agua mineral con sal, laurel y hebras de azafrán ( o lo que te apetezca)...envasar y añadir aceite virgen extra y pimienta de cadena (o lo que te apetezca)...
Cerrar y poner al fuego con agua hasta medio bote durante hora y pico para conseguir el vacío (el paño es para evitar los golpes).
Almacenar durante al menos tres meses para conseguir textura deseada.
Luego ya me llamas y yo llevo el vino [guiño]
 
Han agradecido: Marco

Desconectado Efejota

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Re:Primera del año en la Isla, cena y conserva.
« Respuesta #14 en: 21 de Enero de 2020, 11:49:12 am »
Qué buena pesca, qué buena pinta, qué  [cerdo] eres!!


Me copio lo de añadir un par de cayenas en mi próximo salazón para darle un giro inesperado  [risa2]
Relajación....última bocanada y p'abajo...
Paco.
 

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