Que buen lance y el tiro larguito, larguito . Lo mejor disfrutarlo en la mesa. Por curiosidad, como es el adobo canario?
Copio y pego del facebook de mi mujer
Incorpora 1 tarrina de tomate frito o salsa de tomate.
250 ml de vino blanco.
250 ml de agua.
3 cucharadas soperas de pimentón ahumado.
2 cucharadas soperas de adobo Canario en polvo.
3 cucharadas soperas de aceite.
1 cucharada sopera de sal.
1 cucharada de té de pimienta negra.
3 zanahorias en rodajas.
2 cebollas grandes en rodajas.
2 varas de apio cortadas pequeñas.
1 pimiento rojo.
20 hojas de laurel.
(Optativa si te gusta picante una cucharada de Tabasco)
Hervir todo en un caldero grande por 1 hora, los primeros 20 minutos en máxima temperatura y luego bajar un poco la temperatura.
Si se prepara por la noche mejor, para que repose.
El adobo canario es un preparado de especias que lleva ajo en polvo, pimentón ahumado, orégano, tomillo, comino y sal