Exacto eso es un Gar Fish es tipico del Sur de USA y abundan en aguas salobres. Aqui los pescan bastante con Arco y Flecha.
La carne si se come, pero es una mierda, es una carne Roja babosa que no hay manera de hacerle algun milagro al cocinarla. En Lousianna se pescan con frecuencia y ellos se la comen como todo, con Picante, osea que al final no sabes que hostias estas comiendo si Caiman, pollo o pescado.
Las fotos que colgaron por ahi son de Louis Rossignol un pescasub de ese estado que de vez en cuando les da sus tiritos.
Ivan