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Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: J.Arcadio en 17 de Febrero de 2019, 09:50:16 pm

Título: Pargo a la sal
Publicado por: J.Arcadio en 17 de Febrero de 2019, 09:50:16 pm

Receta muy sencilla, lo más jodido es matar el pargo [risa3] [ups]
Luego, sin quitar escamas lo pones en la bandeja del horno y lo cubres de sal.
Lo acompañas con cebolletas y pimientos salteados y unas papas guisadas. Toque de mojo de cilantro y un buen vino.

El pargo se cogió aquí:
http://www.pescasub.com/index.php/topic,49591.0.html

Rico rico!

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: J.Arcadio en 17 de Febrero de 2019, 09:59:16 pm

(http://i65.tinypic.com/1ebg3r.jpg)

(http://i66.tinypic.com/709slk.jpg)

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: AlbertoGonzález en 17 de Febrero de 2019, 11:25:45 pm

Lo tengo todo menos el pargo eso si va a estar jodido de conseguir jajajaja muy buena receta Arcadio

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: Efejota en 18 de Febrero de 2019, 09:30:17 am

Qué grande eres Arcadio!! Pedazo festival gastronómico os disteis!  [aplauso] [aplauso] [aplauso]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: acs en 18 de Febrero de 2019, 09:33:30 am

que rtico y que hambre me está dando ya  [regañiza]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: cazasubnel en 18 de Febrero de 2019, 06:25:06 pm

y con todos ustedes.....
 ARCADIANISXX ... el cheff del mar [broma] [broma]
Buena pinta pero como bien dices.... va a ester jodido pillar el  elemento principal del plato  [broma] [risa3] [risa3]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: TRASKI en 18 de Febrero de 2019, 09:34:27 pm

Cita de: AlbertoGonzález en 17 de Febrero de 2019, 11:25:45 pm

Lo tengo todo menos el pargo eso si va a estar jodido de conseguir jajajaja muy buena receta Arcadio

  [risa3] [risa3] [risa3]. yo pensé lo mismo, así que voy a ver si la vecina tiene un parguito de dos kilos para sazonar la cena  [regañiza] [regañiza] [regañiza] [broma] [broma] [broma].

Como sus habéis puesto  [cabrito] [cabrito] [cabrito].

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: Varela en 19 de Febrero de 2019, 11:36:21 am

exquisito!!!! [okey] [okey] [okey] [okey]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: mykonos666 en 19 de Febrero de 2019, 12:00:55 pm

Arcadio vente para el levante con el pargo que todo el resto ya lo pongo yo   [guiño]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: CARMONASUB II en 19 de Febrero de 2019, 12:08:01 pm

Jope que hambre me ha dao  [risa3] [risa3] [risa3]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: J.Arcadio en 19 de Febrero de 2019, 10:00:12 pm

 [risa3] [risa3]
Me encantan los comentarios! [beso]

El sábado fallé a uno, aún no se cómo!

Creo que la receta admite variantes....pueden ser cebollas más crecidas [risa2] [risa3]

Gracias por las risas!

Saludos

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: Xan5 en 19 de Febrero de 2019, 10:08:29 pm

Coño...vaya pinta!
Tiene q estar riquísimo.
Lo del pargo x aquí va ha estar jodidillo.....
Pero con un sargo grandote igual no sale mal [pensativo]
Gracias x compartir

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: MigueGrao en 19 de Febrero de 2019, 11:28:10 pm

Tenias que haberme esperado  [enfadado] [enfadado] [enfadado], bueno ya te pesco uno en las narices y luego nos lo comemos  [risa2]

Título: Re:Pargo a la sal
Publicado por: manolo10 en 20 de Febrero de 2019, 06:50:13 am

yo cuando hago algo a la sal la humedezco primero, sale mejor.

Un saludo.