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Foros Pesca Submarina => Todo sobre nuestras presas => Mensaje iniciado por: meu en 12 de Septiembre de 2005, 03:48:17 pm
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saludos:
en mi ultima salida de pesca me encontre con un banco de mujoles con una manchita amarilla entre el ojo y la branquia.era un banco de unas 20 ejemplares que nadaban por la superficie sin miedo ninguno al disparo que muy facilmente podia realizar.no les dispare,ya que no se si se comen, y matar por matar a una especie que no me proporciona nada es una gran estupidez.
se comen los mujoles que tienen esta mancha?si se comen :que tal saben?los probo alguien? :roll:
venga un saludo y ya me direis. :wink:
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por lo que tengo escuchado, son los que realmente se comen, esos que tienen esa manchita amarilla, y si te fijaste no son ni barrigudos ni muy grandes.
Saludos.
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saludos varelasub :wink:
siempre es un poco repulsibo pensar en llevarse uno de esos a la boca, pues uno esta acostumbrado a verlos en los desagues de los pueblos,puertos etc .exactamente no tienen panza alguna y se les ve hasta mas saludables y activos que los demas,pero de todas todas es un mujol.quien sabe, a lo mejor me estoy perdiendo un pez muy rico o cuanto menos que sepa bien :roll: ,pero esta hay la idea de:"pfff...que bicho mas esqueros que se come las porquerias de los demas" y alomejor ni lo hace (mucho).
íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿alguien lo probo por hay?
aburiño :wink:
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Estas lisas son las Galta-roig que llamamos los catalanes (mejilla-rojiza) Liza aurata tienen como tu has dicho una mancha amarillenta-dorada en el operculo y son muy comunes en esta epoca porque se acercan en grandes bancos a desovar y se acercan mucho a la costa.
La verdad es que como bien dices no andan muy asustadizas hasta que has disparado un par de veces al banco, luego ya huyen hacia el fondo.
Son bastante ricas para comer puesto que normalmente vienen de alta mar y no han comido porqueria. Si las pescas y las comes frescas son muy buenas, conozco sitios de la costa donde las hacen pasar por lubina a los guiris y turistas de fuera.
:wink: :wink: Un saludo
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Si las pescas y las comes frescas son muy buenas, conozco sitios de la costa donde las hacen pasar por lubina a los guiris y turistas de fuera.
jejeje...ya me conozco ese truquillo :twisted: :twisted: .poes que pena no haber llevado alo menos una para casa y probarla asi,con poca cosa,una ajadita o similares para pillar bien el sabor que tienen.si resulta que veo otro banco la proxima vez ,cojo una, y como esten ricas :twisted: icon2_17 icon2_14 les voy a hacer pasar un mal rato icon2_17 :twisted:.eso si, para mis hermanas son lubinas,que ya a estas les hacen ascos,a los mujoles ni te cuento(muy esquisitas ellas :evil: ) :wink:
un saludo desde el norte :wink:
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El tema de las lisas es peliagudo, y ya se ha comentado alguna vez en el foro. Mucha gente dice que no tiran a lisas porque comen mierda, pero sí que tiran a lubinas... íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿ acaso las lubinas no están dentro de los puertos ?. Además, las lubinas son predadores, comen lisas de esas "guarras" y acumulan todos los tóxicos, metales pesados y demás....
Yo he pescado más de una lisa "de mancha dorada" y no están mal. A ver, no es el mejor pescado del mundo, pero se puede comer bien.
Un saludo !
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Yo no me lo como ni loco, y sé de gente que se las comeny les gustan mucho, pero después de lo que he visto vamos me sentarían mal sólo de pensarlo...déjalas pasar y mira si viene una lubina... 8-O 8-O
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pues yo nunca suelo tirarles pero hace poco vi un banco de mujoles con punto amarillo y se me paso por la cabeza el probarlas, la verdad es que estaba bien buena. la cogi en mar abierto,a las que no tiene punto amarillo nunca les he tirado . esta claro que es en lo ultimo que pensaria en volver a coger, pero...
(http://img212.imageshack.us/img212/8605/dsc006722sx.jpg)
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iba a escribir un mensaje antes de que lo haya hecho Predator, posteando la especie a la que creia que os referiais, una especie de mugílido, que no es una lisa. Predator ha posteado una lisa con mancha dorada, sin embargo, es distinta la especie que yo posteo a continuación. Aqui en Murcia los llamamos pardetes y se caracterizan por su coloración dorada. Si os fijais bien, es totalmente distinto a la lisa (morro mas redondeado, ojos más gordos, aletas con terminaciones doradas...)
(http://www.pescasub.com/albums/fmontero-aromero/pardete.jpg)
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yo el banco que vi eran todas mas o menos de entre 700 a 1500 grs pero esa que pones predator es de 2 kg y mucho :roll: (creo).
ese mugílido que pones aromero no lo vi nunca por aqui.tal vez aun que pasara por delante mia ni me fijaria seguro en todos esos detalles,pero la verdad es que es completamente diferente.
acaso las lubinas no están dentro de los puertos ?. Además, las lubinas son predadores, comen lisas de esas "guarras" y acumulan todos los tóxicos, metales pesados y demás....
estoy de acuerdo con lo que dices pero desde que se que existen, no tubieron muy buena fama.se que en otros paises son un manjar y que estan bien caras pero en estas regiones no(por desgracia)
de todas todas la proxima que encuentre intentare cogerla y probarla.siesta rica perfecto,a por mas .si no lo esta que le vamos a hacer,no se cogen mas y punto.
hay que probar de todo en la vida.(bueno, de casi todo) :wink:
un saludo :D
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iba a escribir un mensaje antes de que lo haya hecho Predator, posteando la especie a la que creia que os referiais, una especie de mugílido, que no es una lisa. Predator ha posteado una lisa con mancha dorada, sin embargo, es distinta la especie que yo posteo a continuación. Aqui en Murcia los llamamos pardetes y se caracterizan por su coloración dorada. Si os fijais bien, es totalmente distinto a la lisa (morro mas redondeado, ojos más gordos, aletas con terminaciones doradas...)
(http://www.pescasub.com/albums/fmontero-aromero/pardete.jpg)
El que tu llamas pardete aqui es la Lisa llobarrera, Mugil cephalus o Mújol y bastante distinta a la Liza aurata que es la de la mancha amarilla.
Esta lisa es aun mejor para comer que la de la mancha y tambien se hace mucho mas grande y vive mucho mas alejada de la costa que las demas lisas. Tambien se acerca de vez en cuando y es mucho mas desconfiada.
Yo las lisas y el mujol los pesco en esta epoca del año, dada su abundancia, tamaño y facilidad de pesca porque en mi casa les encantan, se las comen que da gusto. Eso si, el resto del año casi no les hago caso a no ser que se me ponga una muy gorda muy facil, sino no les tiro.
Como os digo ahora en otoño hay grandes bancos de ellas en las puntas y lugares con corriente y siempre me llevo algunas para casa. :D :D
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Vamos que si yo viviera en Sada seguro que no me dedicaba a coger muxos eh!!! Tienes una costa espectacular unos peces acojonantes y te me quieres poner a cojer mujilidos :? :? :?
Sargos, lubinas, salmonetes, pintos, congrios, brotolas, pescado plano....todo mejor que el mujel :wink:
Saludos meu :wink: :wink: :wink: :wink:
Pd: imaginate llegar a casa con el mujel, os lo comeis y por casualidad un dia dando un paseo toda la familia os acercais a un puerto donde veis una salida de aguas residuales llena de estos bichos(aunque no sea el mismo es parecido y para el caso sirve), y te dice tu madre !!oye este pescado se parece mucho al que tragiste tu hace un tiempo!!!!
íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿que le respondes? :? :? :? :? no es que es otra especie parecida bla bla bla vamos que te los cortan :oops:
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Qué comen las langostas y llos centollos? Pues TODO lo que cae al fondo...
Pienso que el tema de las lisas no es que coman mierda, pero gasolina... En ese caso, sí saben mal.
A mí me encanta una especie tropical que en Venezuela llamamos Lebranche y que puede llegar a pesar más de 5 Kg. Su carne es muy sabrosa, aunque muy grasosa. Es excelente para cocinar a la parrilla.
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saludos josesubmar:
Vamos que si yo viviera en Sada seguro que no me dedicaba a coger muxos eh!!!
jejeje... :lol: yo apollo una igualdad para todos,tanto personas como peixes :lol: .hombre si se me cruza una lubina de 1 kg y un mujel de x kg(da igual lo que pese) esta claro a que le voy a dar(tiran mas dos tetas que dos carretas :D )
sargos ,pintos ,lubinas,congrios..estos todos losvi de mayor o menor emvergadira,pero por ahora salmonetes y brotolas ni de lejos con chaleco reflectante :lol: .ademas tu siendo de porriño seguro que tienes pescado algun tipo de especie mas.yo por ahora no se con lo que me puedo encontrar por aqui porque aun estoy empezando a estirar las aletas como quien dice,pero segun tengo oido ,por alli tienen cogido algun medregal pequeñito,algun denton...cosa que yo por aqui no tengo escuchado.pero me gustaria escucharlo icon2_14 icon2_17 :twisted:
si por lomenos tuviera coche saldria mas amenudo a pescar, porque para pescar tengo que ir lo mas cerca por la zona de dexo(no se si la conoceras, en frente ala marola creo),y con todo el petate seguro que en un bus me tiran de las orejas o piensan que boy a hacer un atentado con con el arpon :wink:
en cuanto a lo de que me dirian,nada bueno seguro,pero yo les informo primeroy si quieren pecar que pequen yo desde luego no me hago responsable si estan bien informados:twisted: ,y ademas...pfff...seguro que repiten muxo :wink: .aun que mejor sera que el primero lo pruebe yo y asi no meterlos en problemas intestinales.
aburiño
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Yo hasta el mar tengo minimo 25 km de trayecto en coche :? :? :? cosa que es ocasiones me da que pensar en si ir o no ir. Menos mal que tengo a Bm3w que me informa a menudo de como esta el mar sino muchos viejes lo habria hecho por pasear mas que nada por que el mar no deja meterse. :? :?
Entiendo que si estas empezando busques piezas a tu alcance pero la mejor forma de aprender es centrarte en las especies que quieras pescar, sino te despistas y pescas lo que se te cruza. :wink: :wink:
Animo y adelante que seguro que nos enseñaras en poco tiempo grandes capturas. :wink: :wink:
Apertas :wink:
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A mí me encanta una especie tropical que en Venezuela llamamos Lebranche y que puede llegar a pesar más de 5 Kg. Su carne es muy sabrosa, aunque muy grasosa. Es excelente para cocinar a la parrilla.
Vente pa Chacopata pa que veas lebranches de verdad!!! Por cierto que su pesca con arpón no es tan fácil comparada con las lisas, porque aún cuando no son la inteligencia en personal, los grandes son extremadamente desconfiados y de respuesta rápida, además de que viven usualmente en aguas turbias y pasan muy rápido por el campo de visión de uno. Una de las pescas más divertidas que hacemos de vez en cuando por aquí.
Marco, hay un viaje de los buenos la semana que viene, pero creo que para antes del 24 de septiembre.
Saludos
Alexis
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Y me lo dices ahora? Ya compré mis pasajes...
No hay ningún "puente" por ahí, verdad?
En Diciembre me paso un par de semanas de vacaciones, el mar generalmente está malo, verdad? Uds. van en Diciembre?
Sdos.
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iba a escribir un mensaje antes de que lo haya hecho Predator, posteando la especie a la que creia que os referiais, una especie de mugílido, que no es una lisa. Predator ha posteado una lisa con mancha dorada, sin embargo, es distinta la especie que yo posteo a continuación. Aqui en Murcia los llamamos pardetes y se caracterizan por su coloración dorada. Si os fijais bien, es totalmente distinto a la lisa (morro mas redondeado, ojos más gordos, aletas con terminaciones doradas...)
(http://www.pescasub.com/albums/fmontero-aromero/pardete.jpg)
Aromero, íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿esta es la especie q llaman "del mar menor"? con la q se hace el caldero en Murcia?
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Las lisas ó mújeles engloban un montón de especies, de las que algunas son deliciosas y otras no valen para nada. La mala, mala es el Chelon labrosus, que es la que tiene el labio regordete y es negro y bastante tripudo: ésta especie es la que vive en los puertos comiendo mierda, ajquerosa como lo que más :| . La Liza aurata es más escasa y aparte de la mancha se distingue por ser más larga, más clara y tener el labio mucho más fino, no suele ser muy grande pero es buena para comer. El Mugil cephalus es más dorado y con el labio fino, es escaso en Galicia, auque mi abuelo lo llamaba atén (sólo se lo oí a él) y lo consideraba un manjar... y aún hay muchas más especies.
El problema de pescar lisas (sólo se pillan en campeonatos, aunque no sé por qué no las han prohibido :?: ) es que puedes dar por seguro que el único día del año que le tires a una, detrás aparecerá un robalo... :twisted:
Para comerlos, y teniendo en cuenta que son muy grasos, va bien la plancha, la parrilla o el horno, aunque cocidos con mayonesa y patatas tb están ricos. Como anécdota, decir que he visto cómo uno que estábamos haciendo a la parrilla empezaba a arder de la cantidad de grasa que estaba soltando 8-O !
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Como anécdota, decir que he visto cómo uno que estábamos haciendo a la parrilla empezaba a arder de la cantidad de grasa que estaba soltando
madre mia ni de que unos criollos se tratase 8-O .
hay que probarlo :twisted: :twisted:
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en el agua se distinguen rapidamente por como platean; no las suelo ver en grandes bancos si no más bien de 12 o asi como mucho. De vez en cuando cojo alguna; tanto en salsa como al horno a mi padre le encantan de siempre.A más de uno de mis colegas se lo he enseñado, mostrandole las diferencias con el negro que acostumbramos a ver en la canal y el puerto.
saludos y buen provecho.
pd: respecto a su modo de comer, son un poco cerdas pero y que come una lubina??? y un pollo?? yo creo que hasta clavos de acero si se los das;-<
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Si las aguas son limpias, todas las lisas estan buenas, si bien es verdad que las de mancha amarilla, son las mas ricas.
Cuando aparecen me llevo un ranchillo, (en mi casa gustan mucho en ensaladas frias con guisantes y mayonesa -->Hechas al vapor y sin espinas claro.. ).
(http://img293.imageshack.us/img293/9987/hrp10307518ut.jpg)
Aunque tambien las de otras especies estan muy buenas, sobre todo si tienen un par de filetitos majos como estos dos ejemplares....
(http://img293.imageshack.us/img293/2058/hrlis29li.jpg)
Como gran comedor de lisas que soy, puedo decir, que la lisa es uno de los peces a los que mas sabores se les puede sacar. tienen buena carne....Eso si de aguas limpias... :wink: