Pescasub.com
Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: v_melian en 13 de Diciembre de 2008, 09:06:26 pm
-
Ingredientes:
-Un denton
-Patatas
-Cebolla
-4 Tomates
-Perejil
-Aceite de oliva
-Vino blanco
-Pimenton dulce
-Sal y pimienta
Bueno como siempre dice Tomas (Skualo) , lo primero es pescar un dentoncito
(http://img369.imageshack.us/img369/1893/p1010024bn1.th.jpg) (http://img369.imageshack.us/my.php?image=p1010024bn1.jpg)
Cortamos las patatas y la cebolla en rodajas no muy gordas y ponemos en la bandeja del horno una cama de patatas y cebolla, aliñadas con aceite de oliva, sal, pimienta y peregil muyy picadito.
Trituramos los tomates y los hechamos por encima de la cama de patatas.
Hacemos una mezcla de vino blanco, aceite de oliva, una pizca de pimenton dulce, sal , pimienta y peregil.
(http://img129.imageshack.us/img129/2921/dentonalhorno001pa6.th.jpg) (http://img129.imageshack.us/my.php?image=dentonalhorno001pa6.jpg)
(http://img83.imageshack.us/img83/9853/dentonalhorno003xu8.th.jpg) (http://img83.imageshack.us/my.php?image=dentonalhorno003xu8.jpg)
Metemos la bandeja en el horno unos 15 minutos para que se vayan haciendo las patatas y la cebolla.
Cuando veamos que estan un poquito hechas, ponemos el pescado encima y bañamos con la mezcla de vino blanco y mas.
Metemos en el horno y dejamos hacer.Vamos regando el pescado con el mejunge de vino blanco de vez en cuando.
(http://img224.imageshack.us/img224/5838/dentonalhorno007jt3.th.jpg) (http://img224.imageshack.us/my.php?image=dentonalhorno007jt3.jpg)
Servir y disfrutar, y si es con buena compañia mucho mejor.
-
buf, que pinta tiene ese pescaito... jejeje gracias por compartir tu receta, mi madre los cocina de otra forma... jejeje ;D :)
-
Que cabron... dice que antes hay que sacar un dentoncillo, y sale el tio con 2 morlacos en cada brazo :D :D.
Vaya pinta tiene la receta tio, pero las fotos me ponen los dientes rayando el suelo!
Un saludo crack! ;)
-
Si,si yo cocino igual o hasta mejor que tu... ;D
... lo que llevo mal es pescar los "dentoncillos" esos ;D
Saludos
-
Si,si yo cocino igual o hasta mejor que tu... ;D
... lo que llevo mal es pescar los "dentoncillos" esos ;D
Saludos
jajaj....para una vez que cojo un dentoncito bueno habra que restregarlo un poco ;D ;D.
Un saludo
-
ufff, como se me ocurre abrir este post a esta hora?.... :-\
de 10 ;)
-
Vaya noya, jo. La pesca pues ya ves... un 10 pero lo que si me he fijado es que no te quieres quedar con ganas de patatas,jejeje. Saludos.
-
ufffff que pintón
Saludos