Pescasub.com
Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: Denton_Denia en 11 de Mayo de 2011, 03:08:13 pm
-
Bueno, como era el cumpleaños de mi suegra este sabado pasado (7 mayo), le lleve algunos pescados de regalo (alguna lubina, un merete, unos sargos, una brotola y la dorada a la que aqui nos referimos).
No me dio tiempo a escamarla, pero la verdad es que salen enteras luego una vez horneadas, asi que un ahorro mas.
Os pongo unas fotos y de la preparacion no hay demasiado que hablar la verdad.
Ingredientes:
- Dorada 2.75 KG.
- 2 cebollas
- 8-10 patatas
- 2 tomates
- pimienta
- pimenton
- sal
- chorrito de vino blanco
Primero poner la cama en el horno un ratito, y cuando este algo hecha la patata, ponemos la dorada otros 20-25 minutos.
Y poco mas, a comer, la verdad que estaba buenisima.
(http://img151.imageshack.us/img151/5368/dsc02263copia.jpg)
(http://img35.imageshack.us/img35/9966/dsc02266copia.jpg)
(http://img21.imageshack.us/img21/1062/dsc02267copia.jpg)
-
Más:
(http://img36.imageshack.us/img36/8269/dsc02276copia.jpg)
(http://img109.imageshack.us/img109/501/dsc02277copia.jpg)
-
Más:
(http://img98.imageshack.us/img98/1629/dsc02278copia.jpg)
(http://img204.imageshack.us/img204/6853/dsc02279copia.jpg)
-
Buena receta!!tiene una pinta cojonuda. Yo la verdad esque no preparo ningun pez sin desescamar antes...no hay cosa que me de mas asco que encontrar escamas en el plato, o cuando me meto un trozo de patata en la boca.Como encuentre una sola, ya me jodio la comida...soy asi de raro, ;D
-
Muy buena pinta, peeeeeeero... para mi el pescado siempre escamado (excepto para la sal). Me gusta comer la piel del pescado, y ademas es facil que pierdan escamas al servirlo. Si ademas es que las doradas, lubinas, jargos... se desescaman solos. Prueba a tener que desescamar un pinto y luego me cuentas. :D :D :D
-
Muy buena pinta, peeeeeeero... para mi el pescado siempre escamado (excepto para la sal). Me gusta comer la piel del pescado, y ademas es facil que pierdan escamas al servirlo. Si ademas es que las doradas, lubinas, jargos... se desescaman solos. Prueba a tener que desescamar un pinto y luego me cuentas. :D :D :D
no tenia tiempo tato, de echo casi no se descongela, y habia que hacerlo ya o mi suegro se iba sin comer..
pero lo dicho, como ves se levantaron solas y salieron de una pieza :) por suerte
-
Si lo ha hecho una suegra, seria recomendable dar a probar primero al gato y esperar un rato ;)
Que buena pinta!
-
Como cuidas a la suegra. ;D ;D ;D
Tu si que sabes. :D ;D ;D
-
Muy buena pinta, peeeeeeero... para mi el pescado siempre escamado (excepto para la sal). Me gusta comer la piel del pescado, y ademas es facil que pierdan escamas al servirlo. Si ademas es que las doradas, lubinas, jargos... se desescaman solos. Prueba a tener que desescamar un pinto y luego me cuentas. :D :D :D
100% de acuerdo
-
Vaya doradón tio, que buena pinta sisisi ;)
-
que buena pinta!!!!!! yo soy mas de acerlo a la sal pero quizas pruebe esta forma,un saludo ;)
-
Que hambre!!!, seguro que a tu suegra le mola que hagas pescasub ;)
-
q pinta tenia,un saldu doa para ti y tu suegra.un saludo