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Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: Pablo1985 en 22 de Diciembre de 2011, 10:31:38 am

Título: Urta a la roteña
Publicado por: Pablo1985 en 22 de Diciembre de 2011, 10:31:38 am
Está hecha con una de las roqueras que saqué hará un par de meses y que estaba por el congelador metida. La receta es de internet.

Los ingredientes:

1 urta de 4 kilos
5 tomates maduros
2 cebollas
1 diente de ajo
3 pimientos verdes
1 pimiento rojo
medio vaso de fino fino de Jerez
un poco de aceite de oliva
sal y pimienta

Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: J.Arcadio en 22 de Diciembre de 2011, 10:53:12 am
MMMMMmmmm...!
La próxima vez, en vez de ir al italiano, comemos en tu casa!! ;D ;D ;D
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: dentex en 22 de Diciembre de 2011, 11:12:14 am
Consejo, si la haces entera te saldrá mucho más jugosa.
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: Jose Cordero en 22 de Diciembre de 2011, 11:44:25 am
Que buena pinta tiene ese plato mmmmmmmm    :D
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: PEPEDEBARBATE en 22 de Diciembre de 2011, 11:48:18 am
Se ve delicioso el plato.
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: Pablo1985 en 22 de Diciembre de 2011, 01:36:45 pm
Consejo, si la haces entera te saldrá mucho más jugosa.

Lo tendré en cuenta, aunque estaba buena sí es verdad que podría estar más jugosa.

Arcadio, habrá que preparar algo pero primero hay que pescar y el otro día... bueno, mejor olvidarlo,jajaja! Por aquí tengo guardadito el abade gordo ;)
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: tade en 22 de Diciembre de 2011, 03:14:10 pm
Yo estoy atrancado en el primer paso y no hay manera.
Título: Re: Urta a la roteña
Publicado por: Cachalote en 22 de Enero de 2012, 10:19:32 pm
pablito esta faceta tuya no la conocia jijijiji tiene buena pinta