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Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: Farrito en 08 de Septiembre de 2010, 03:59:06 pm
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Tras los atracones veraniegos apetece comer más ligero.... y por eso aquí os cuelgo una sencilla y saludable receta para todos los pecadores que os habéis pasao tres pueblos en agosto... jajajaja ;)
(http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc4/hs408.snc4/47127_1577575128672_1514446095_1481426_936959_n.jpg)
Cogéis la lubina y la cocéis en una olla con agua abundante añadiendo un chorro de aceite de oliva vírgen, sal y una hoja de laurel. No os paséis con el tiempo de cocción ya que el pescado perderá todo lo bueno que tiene.
Para acompañar a la lubina pongo una menestra de verduras (cocida o reogada en la sartén con unos ajos previamente dorados).
Se sirve bien caliente y a comer, OK?
Banda de tragadores, más vale que os guste jajajaja ;D ;D
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Muy buen pinta. Sí, me gusta.
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pues muy bien, tienes todo un recetario by Farrito ;)
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Tu si que sabes.
Yo lo de la menestra lo tengo facil,......bolsita congelada del mercadona. jejejej ;D
La ultima lubi que vi hace poco se fue a criar. Pesaba unos cinco kilos, pero yo habia perdido los fusiles, y llevaba un 60 con gomillas de mierda (fusil de repuesto). Pos ná, menestra con huevos fritos. :'(
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Gracias por compartirlo. Buenisimo
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Se pued eponer sobre la lubi mayonesa y cambiuar la menestra por p"papas" fritas :D :D
Muy buen plato, sencillo, sabroso y nutritivo
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Se pued eponer sobre la lubi mayonesa y cambiuar la menestra por p"papas" fritas :D :D
Muy buen plato, sencillo, sabroso y nutritivo
también pero entonces ya no es "a la ligera" por el colesterol de la mayonesa y las patatas fritas ;)
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Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo
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Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo
Si , si fuera una tia seria la pareja ideal el jodio. ;D
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Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo
Si , si fuera una tia seria la pareja ideal el jodio. ;D
a mi no me importa ke no sea una tia.. .mmmmm
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Que buena pinta tiene,aparte de saber pescar ,sabes un rato cocinar,un saludo
Si , si fuera una tia seria la pareja ideal el jodio. ;D
a mi no me importa ke no sea una tia.. .mmmmm
así no levantamos España ;D
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hoy he vuelto ha preparar esta receta
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UMMMM, pinta pintona, se me llena de babas la bocona. ;D ;D ;D.
Yo siempre le añado unos taquitos de bacon o jamon serrano a la menestra, el sabor (en mi opinion) mejora radicalmente.