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Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: marcomix en 07 de Junio de 2012, 11:30:04 pm

Título: Cómo mantener a los huevos de peces
Publicado por: marcomix en 07 de Junio de 2012, 11:30:04 pm

Un video corto de la cocina:

http://www.youtube.com/watch?v=RcrZ5uFD71I (http://www.youtube.com/watch?v=RcrZ5uFD71I)

Título: Re:Cómo mantener a los huevos de peces
Publicado por: Marc M en 07 de Junio de 2012, 11:41:15 pm

Las huevas secas no me gustan anda. Y menos aun las huevas de lisa.
¡En cualquier caso muy buen (y diferente) aporte!

Título: Re:Cómo mantener a los huevos de peces
Publicado por: Rodrigo Garrido en 08 de Junio de 2012, 01:32:54 pm

 ;) ;) ;) ;) ;) las hevas de las lisas rebozadas y fritas  :o :o :o :o :o :o :o

Título: Re:Cómo mantener a los huevos de peces
Publicado por: dentex en 08 de Junio de 2012, 01:40:23 pm

Eso es a lo que los italianos llaman botarga, no?

Tito Marco me hizo una pasta aderazada con esto y no estaba nada mal. Ahora bien, donde estén unos buenos Ceps que se quiten las huevas secas.  ;D