Pescasub.com
Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: espantameros en 20 de Junio de 2013, 09:42:26 pm
-
Aqui os pongo un par de recetillas inventadas con el palometon del otro dia.
A mi a los palometones siempre me gusta sacarle los lomos, y el resto hacerlo a trocitos pequeños, sin piel ni espinas para hacerlo con ajo y perejil o para la paella o de mil formas.
Lo mejor de todo los lomos :o
Deje estos dos en la nevera, ayer me comi uno y hoy otro :P
-
Para la primera receta cojemos un lomito y unos champiñones
-
Le hacemos unos cortes y lo salpimentamos
-
Ahora hacemos una picada de ajo, perejil y sal mientras ponemos los champiñones en una sarten
-
.
-
Despues de retirar los champiñones de la sarten cortamos un ajo y perejil muy fino, y en la sarten hacemos una salsita con aceite de oliva, ajo, sal y peperonccino y condimento de peperonccino
El peperonccino es como un chile picante siciliano muy bueno y rico para el que le gusta el picante :D
-
.
-
Se lo hechamos todo por encima del pescado mientras se termina de hacer y no queda asi, mas la cervecita :D
-
Ahora la segunda receta :D
Mismo lomito, pero esta vez lo corto por la mitad.
-
joder acabo ahora mismo de cenar y solo de verlo me entra hambre de nuevo :o
cojonuda receta, me la apunto ;)
-
Un bote de setas de estas, que no se que son pero me han entrado por los ojos :D
-
Mientras el pescado se hace, hacemos una salsita com aceite de oliva, peperonccino, condimento de peperonccino, eneldo y perejil
-
.
-
Y a engullir!! ;D todo esto con una buena cerveza y muy fria 8)
Esta ultima receta me ha gustado mas que la de ayer ;)
-
De donde co** saco un palometon? ;D ;D
Que buena pinta tiene eso...O_o
-
Me acabas de abrir el apetito!
Esos robellones... aquí no se ven! :-\ ¿están buenos de bote?
-
Estás hecho todo un Chef. 8)
Vaya pintón tiene todo eso! Y mira que no soy amante de las setas ni similares... Pero es que ese lomo con el ajito y el perejil y ese picante. ::)
Que rico tiene que saber... ay... me bajo a prepararme unos vulgares macarrones con atún... :'( :'( ;D
Gracias por compartir, la semana que viene toca Medregal! ::) ;D ;)
Saludos.
-
No veas que buena pinta tienen esos platos. :o :o :o :o
Gracias Oscar, ahora toca pescar un palometón y encontrar el peperonccino. ;D ;D ;D
-
Tremenda pinta!!!!!!!!! :o
El palometón es delicioso ;)
-
Me acabas de quitar la vida!! Vaya piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinta!!!
-
Me acabas de abrir el apetito!
Esos robellones... aquí no se ven! :-\ ¿están buenos de bote?
La verdad que estaban bien, aunque los champiñones tienen mas sabor, imagino que por ser frescos, si estos fuesen frescos imagino que serian mejor, aunque creo que mejor hubiese sido champiñon o setas frescas.
-
Incluso a estas horas de la mañana me has despertado el apetito ;)
-
Gracias por el aporte Espantameros, me viene de perlas para probarlo ;)
-
Muy buena pinta, tienes mano. ;)
-
Muy buena pinta tienen esas recetas, nada, a ver si mañana pillo el palometón y te copio :P
-
Como te cuidas ;D que buena pinta tiene!
-
Ya está jejejeejej me veo con el próximo lomo que tenga disponible, mmmmmmmmmm yum 8)
Gracias Oscar.
-
joe, que buena pinta, te copio la receta ;D
-
Que buena pinta, me la apunto, ahora a por el palometon ;D ;D ;D ;D.
-
Tremenda pinta las apunto pa hacermelas con cualquier lomito
-
Qué hambre!!!! ::) ::) ::)
-
Un bote de setas de estas, que no se que son pero me han entrado por los ojos :D
no sabes que son los rovellones???? :o :o :o mejor mejor que no lo sepas.. ::) ::) cuanto menos gente los conozcaaaaaa.....meeejooorrrrr....jajajaja...estan buenisimos tio..sobretodo los naturales en conserva no se pero cogidos del monte estan pa morirse.. ;D ;D
Por cierto, vaya pintaza tiene la recetita....
-
Oscar cuando quieras coger esas setas me llamas... que se un par de COTOS jejjejjejeje ;D ;D ;D ;D
-
Oscar cuando quieras coger esas setas me llamas... que se un par de COTOS jejjejjejeje ;D ;D ;D ;D
Cuidao con los jabalies...jajajaja...
-
joder neng, que chollo de tio, pesca bicharracos y luego encima cocina que te cagas..... no me extraña que tengas loca a chica de la luna....vamos que si se cansa de ti aquí tienes un machote :-* ::) ;D
-
creo que probaré la receta con dentón... ;D :-X
-
Despues de ver tu receta, creo que le voy a dar una oportunidad al palometon, que no lo he probado hasta ahora.!Como te lo curras Oscar! :D
-
Tiene un pintonnn. :o
Habra que probarlo.