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Foros Pesca Submarina => Cuenta al mundo tus salidas => Mensaje iniciado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 08:01:55 am

Título: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 08:01:55 am
Ayer sali un rato por el Caribe. Largo viaje en coche para estar en una isla tan pequeña, larga caminata para ir con el equipo al agua y una vez alli, a darse prisa, que solo me quedaban 2 horas de luz. Lo importante era volver a esta zona que hacia tiempo que no frecuentaba. Me vienen a la memoria algunas piedras que me traen gratos recuerdos, pero no consigo acordarme de donde estaba mi zonita preferida. Hay que decir, valga de excusa, que el fondo esta lleno de enormes bloques de roca volcanica procedentes del acantilado que bordea toda esa area. La visi era malilla por las lluvias que hemos tenido, pero aun asi aun se veia a 4 o 5 m.

Al principio poca cosa, pero al menos sorprendo a un thazard en plena caceria. Es un espectaculo. Coje carrerilla bajo el banco y luego sale a toda pastilla en diagonal de abajo a arriba y tan rapido, que cada vez salta fuera del agua. Lo espero detras de una piedra, debajo de donde él se pone, pero mi flecha solo lo roza y ya no lo veré mas. Me entretengo con unos calamares y unos peces agujas. Pillo dos de cada y me vuelvo para casa. En esas que un banco de caranx francas vuelve a pasar por delante. Disparo desde la superficie pues estoy palmeando ya de vuelta a la orilla; y nada. No vuelvo a cargar el fusil porque ya estoy volviendo y me da pereza. Pero ese banco de caranx vuelve a pasar, no una vez, si no dos. Asi que me decido a cargarlo y buscarlas un poco, pero ya el sol esta casi tocando el horizonte y no quiero estar en el agua de noche. Estas no aparecen y, desanimado, me dirijo de nuevo a la orilla, lo mas rapido que puedo. En eso que veo unas siluetas bastantes mas grandes que los caranx, que sera? Apunto con el Tovarich, pero pasan rapido que solo puedo disparales a los rezagados, que ademas, son los mas pequeños. Tienen pinta de ser comestibles, asi que aprieto el gatillo y atravieso a uno con mucha suerte, porque yo soy bastante malo cuando el pez anda tan rapido. Ya es casi de noche y el animal se debate en algun lugar a unos metros de mi, pero no lo veo. Sigo el hilo y lo encuentro al cabo de un lance intenso pero muy cortito. De vuelta en la orilla le saco la varilla y ordendo las cosas antes de salir. Pienso que eran un banco de bonitos o algo asi, pero no sé qué es exactamente. En todo caso, sabe a atun!
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: rasub en 10 de Julio de 2010, 09:46:02 am
Que bonito es  :)

Parece un trofeo hecho en acero, así, tan tieso.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: SADOT en 10 de Julio de 2010, 10:46:35 am
No le veo bien el rayado, mmmm parece bacoreta, muy buena por cierto, felicidades.
Saludos.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: kantabro en 10 de Julio de 2010, 10:54:44 am
Pues si tiene toda la pinta de ser una bacoreta, vamos, un bonito de los que se suele cepillar shane de vez en cuando  :D, si pasa por el post te lo podra confirmar. Muy buena punteria para darle a un misil de estos ;)
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: joe en 10 de Julio de 2010, 11:12:47 am
si al lado de la aleta pectoral tiene 3 puntos negros es bacoreta, si no los tiene es una melva
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: TRASKI en 10 de Julio de 2010, 12:50:01 pm
Felicidades !!! tiene toda la pinta de ser una bacoreta  ;).
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Marco en 10 de Julio de 2010, 02:56:52 pm
Es un bonito. Muy buenos en sashimi o en salpicón.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: PacoNavarro en 10 de Julio de 2010, 03:07:07 pm
Es un bonito. Muy buenos en sashimi o en salpicón.

Estoy con Marco, para mi no cabe duda que es un bonito, el listado trasero y la ausencia de los puntos pectorales lo delata. ;)
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 03:12:42 pm
Si que se queda tieso si! Asi que una bacoreta, pues muchas gracias, es la primera vez que oigo esta palabra. En esta foto se pueden ver un poco las motas entre la aleta pectoral y la ventral. Los otros dos pececillos yo los llamo peces aguja o agujones, aqui los llaman "orphi". Estos son, creo, Tylosurus crocodilus.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 03:19:13 pm
Vaya, hemos respondido al mismo tiempo! Entonces esas dos manchitas que se ven ahi, no son suficientes? Pues sera bonito entonces, yo habia pescado antes unos un poco mas pequeños y como mas retacos que si que les decian "bonites" por aca, pero pienso que no son iguales, no sé!
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Claus en 10 de Julio de 2010, 03:20:44 pm
Esos que llamas peces aguja los hay por aqui en Dinamarca tambien, cuando es temporada hay tantos que los cogemos con la mano.
No se los tullos pero los de aqui tienen lo curioso que las espinas son verdes.


Saludos Claus.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Michel en 10 de Julio de 2010, 03:28:02 pm
Pues yo no creo que sea un bonito,al menos lo que se conoce por bonito del norte ,albacora,atun blanco..(Thunnus alalunga.).Las aletas pectorales de estos ultimos son muchisimo mas largas.

Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 03:28:12 pm
Con la mano? Que divertido! Aqui se ven a menudo, pero en pequeños bancos de 10 o 12 maximo. No son dificiles de coger, se suelen quedar casi estaticos a unos metros. Lo dificil es acertarles por lo finos que son, sobre todo si estan un poco moscas y solo se acercan a 4 m. Pero en este caso, si que he notado una gran diferencia de pasar de un gomas 100 cm a uno mas potente, ahora basta con apuntar bien, estas seguro de que la flecha, al menos, llegara. Es, como digo, el clasico pez que me hartaba a disparar para no cogerlo casi nunca. Quizas haya alguna forma de acercarse a ellos mas, pero siendo que van a ras del agua, no veo muy bien como.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 03:29:34 pm
Pues yo no creo que sea un bonito,al menos lo que se conoce por bonito del norte ,albacora,atun blanco..(Thunnus alalunga.).Las aletas pectorales de estos ultimos son muchisimo mas largas.



Esta claro que este no es  :D
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Rincon en 10 de Julio de 2010, 04:02:16 pm
Bonita pesquera  ;)
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: shaneshac en 10 de Julio de 2010, 05:43:06 pm
Es una bacoreta

Las he pillado con solo un punto por cada lado y otros con muchos mas

Buen tiro porque esos bichos aparte de rapidos cambian su rumbo constantemente como si fueran moscas.

Las melvas suelen ser mas alargadas y estrechitas
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 10 de Julio de 2010, 07:32:13 pm
 ;D Es que de lo que se come, se cria y estos estaban comiendo sardinas, jeje. Sera un problema de nomenclatura, como decia Marco respecto a las sepias. Seran pues Bacoretas Bonitas y todos contentos  :D
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Predator en 10 de Julio de 2010, 08:13:35 pm
sea el tipo de tunido que sea fijo que esta de rechupete, enhorabuena  ;)
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Marco en 10 de Julio de 2010, 11:32:28 pm
Cómo lo preparaste? Cocinado no es muy bueno. La carne tiende a ser seca y sabe fuerte. Yo me los como en sashimi (pero hay que quitarle toda la parte del medio del filete, porque tiene mucha sangre y sabe muy fuerte) o en salpicón, que es hervirlo con agua salada y vinagre y luego lo cubres de aceite de oliva, pimientos, cebollas, aceitunas, laurel y lo dejas en la nevera al menos un par de horas. Así queda delicioso.

Como todos los peces, me imagino que tienen diferentes nombres dependiendo del país. Los gringos los llaman "bonita". La bacoreta en Venezuela es una especie similar, pero con ojos más grandes y no se acerca a la costa.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: Martinica en 11 de Julio de 2010, 01:48:02 am
Pues no lo he cocinado entero, solo una parte y la verdad es que llevaban muchisima sangre, eso es verdad. Cerca de la espina la carne es mas oscura, pero no tiene mal sabor, aunque es mas fina el resto. Yo lo he cocinado con tomate (y un sofrito de ajo y cebolla), como el atun normal y me ha sabido parecido, quizas como tu dices, algo mas seco que el atun que se compra en el super español. Creo que es porque la carne esta muy apelmazada, es un pez muy denso y parece que no, pero pesa lo suyo en comparacion, p.e. con un barra. Crudo me gusta mucho el atun, pero en el restaurante japonés, yo nunca lo preparo, jeje. Quiza algun dia me ponga en ello! En salpicon también lo he probaado, pero no sé hacerlo, ya probaré con lo que queda o la proxima vez que pille otro, aunque ya poco voy a pescar hasta septiembre porque esta semana estaré en Holanda, me voy mañana a las Antillas Holandesas (Sint Maarten) a ver la final del Mundial y luego de nuevo a Europa un mesecico.
Título: Re: Creo que es algun tipo de atun caribeño.
Publicado por: SADOT en 11 de Julio de 2010, 08:23:31 am
Esos que llamas peces aguja los hay por aqui en Dinamarca tambien, cuando es temporada hay tantos que los cogemos con la mano.
No se los tullos pero los de aqui tienen lo curioso que las espinas son verdes
Saludos Claus.

Si verde/azul toda la espina, en mis aguas tambien son los mismos.