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Bienvenido a Pescasub.com => ¡Preséntate a la comunidad! => Mensaje iniciado por: escalarjohnny en 15 de Septiembre de 2009, 07:22:52 pm
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Buenas.
Resulta que soy novato en esto, y el otro día pesqué (esto), por la zona de Sant Feliu de Guixols. He consultado con algún compañero experimentado (por la zona de Almería), y tampoco saben decirme qué he pescado.
Mide +/- 55 cm., y pesa 2 Kg.
Gracias a todos. ???
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Salpa brasileña.
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por los pelos
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Si es una salpa y no tiene mucho valor culinario, pero en adobo esta buena. un saludo ;)
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eso es una chopa. como la que hay en este post: http://www.pescasub.com/foros/index.php/topic,20393.0.html
;)
Vamos, eso creo
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Pues si es una salpa(salema) brasileñaí‚´(o africana no recuerdo bien), aquí se pesco una en un campeonato del Club Sotavento hace unos años y suelen ser solitarias y más grandes que las salpas comunes.
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Salpa. Hay un post con diversidad de fotos y comentarios.
http://www.pescasub.com/foros/index.php/topic,7564.0.html
Una chopa es esto otro.
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Las de aqui son negras como los cojon... de un burro, parecen otro pescao(en mi casa le llaman negritas).
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Bueno, decir que esa foto está hecha recien sacado el pez con las lineas de estrés muy marcadas. Luego se oscurece y los tonos azulados son más grises.
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Bueno, decir que esa foto está hecha recien sacado el pez con las lineas de estrés muy marcadas. Luego se oscurece y los tonos azulados son más grises.
Despues se queda asi la chopa del mediterraneo, la de la foto es como la de jarcadio, yo por aqui nunca he visto.
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Son como las nuestra, se pescan muy bien a la espera, pero no las aprecian mucho por aquí.
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Gracias a todos por vuestras respuestas. Es la primera vez que entro en el foro, y me ha sorprendido vuestra rapidez. La verdad es que la hicimos al horno, y no quedó mal.
Y por los pelos... Sí, iban por arriba, me giré porque escuché un barco, y tiré sin saber si llegaría a alcanzarlas, ya que píƒÂ¬llaban un poco lejos, pero tirar había que tirar.
Gracias a todos una vez mas.
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En Canarias se le llama CHOPÓN PEREZOSO yo los he llegado a ver de 6 y 7 kilos, cuando son tan grandes la carne es muy dura.
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a mi me da que una chopa no es...más bien una salpa brasileña como dice only.
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birloca jejeje
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por los pelos
ni que lo digas.
No te se te fue por poquito :o
pero lo mas importante es que al final..... al saco! ;D