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Tiempo libre => Cocina Pescasub => Mensaje iniciado por: masterpitbull77 en 24 de Mayo de 2010, 08:25:20 pm

Título: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: masterpitbull77 en 24 de Mayo de 2010, 08:25:20 pm
pues eso: digamos que me han regalado una cigarra de mar, y quitando de la tipica receta de "hervida y abierta por la mitad" no se otra manera de prepararla...  sabeis alguna receta buena?  gracias y saludos!
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: jordix en 24 de Mayo de 2010, 08:58:07 pm
solo te an regalado una?????? que ratas,no??? ;D seguro que te la an regalado??? ;D ;D
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: jordix en 24 de Mayo de 2010, 08:58:50 pm
pon la foto que yo no he visto, ni me an regalado nunca ninguna
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: masterpitbull77 en 24 de Mayo de 2010, 09:00:03 pm
calla bribon! que nos metemos en un lio....   je je   8)

bueno,por lo que ha leido... hervida en agua con sal y laurel!  ya no me complico mas la vida... saludos!
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: espantameros en 24 de Mayo de 2010, 09:04:07 pm
A la plancha esta muy buena.

Pero seguro que haciendola, en caldereta acompañandola de algun pescado esta mejor. Creo que habia por hay un post con alguna receta asi.
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: masterpitbull77 en 24 de Mayo de 2010, 09:11:34 pm
el post que he encontrado habla de hacerla hervida y por la mitad...  pero bueno, me acaba de llegar una info de que quedan muy buenas en arroz meloso...    :P y como yo soy "un loco del arroz" pues para alli que van!  arroz meloso con cigarra. Ya os pondre las foticos! 
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: chufi en 24 de Mayo de 2010, 09:12:06 pm
Abierta por la mitad y a la plancha esta buenisima con un poco de picadillo y un buen vino para acompañarla...si es la primera vez que la pruebas vas a flipar :) :) :) o como bien dices en arroz ;D
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: Marco en 24 de Mayo de 2010, 09:32:28 pm
El mar nos quita y nos regala....  ::)  :D

Buen provecho!  ;)
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: SOS en 24 de Mayo de 2010, 09:53:13 pm
Coño, yo quiero probar una  :-\
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: Pepesub en 25 de Mayo de 2010, 11:15:39 am
Como bien dicen por ahí arriba en caldereta están cojonudas. Y abiertas por la mitad y a la plancha también, aunque las prefiero en caldereta...umm ¡qué hambre! ;D
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: masterpitbull77 en 14 de Junio de 2010, 04:22:45 pm
disculpad el retraso... al final me la hice con una especie de arroz caldoso...  no he podido subir la foto antes porque estab un plin liado...  aqui teenis una foto de como quedó el plato..   

(http://lh6.ggpht.com/_RTKWTxYV6lU/TBY5VjcV19I/AAAAAAAAAa4/nrQb4oE9qKE/s640/P5261352.JPG)
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: Marco en 14 de Junio de 2010, 08:23:49 pm
No dudo que estaría buenísimo, pero tiene pinta de vómito...  :P  :D
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: Yeray.Hdez en 14 de Junio de 2010, 08:26:57 pm
Cita de: Marco en 14 de Junio de 2010, 08:23:49 pm
No dudo que estaría buenísimo, pero tiene pinta de vómito...  :P  :D

Joder Marco... ya te vale...  :D :D
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: jbsub en 14 de Junio de 2010, 08:28:06 pm
Eso tiene que estar buenisimo. Enhorabuena
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: masterpitbull77 en 14 de Junio de 2010, 09:12:34 pm
estaba riquisimo!  si "me regalan otra" la preparare a la brasa! que tambien me dicen que esta muy buena... 
Título: Re: sabeis como preparar una cigarra de mar?
Publicado por: chufi en 14 de Junio de 2010, 09:16:01 pm
Eso es un manjar colega.....haber si tienes suerte y te regalan mas ;D