Pescasub.com

Foros Pesca Submarina => Pesca submarina & Apnea => Mensaje iniciado por: superpollo en 03 de Junio de 2010, 02:47:38 pm

Título: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: superpollo en 03 de Junio de 2010, 02:47:38 pm
buenas a todos!
he estado repasando con el compañero que se acaba de sacar la licencia de pesca, y he visto algo que en el librito me parecia algo anormal.
Pone, almenos para baleares, que está permitida la recoleccion de erizos de mar.  :o ???
Yo me he quedado flipado ya que pensaba que se consideraba marisqueo...  ::)
en fin...algún dia que me de...tal vez vaya a probar de recojer unos cuantos de este manjar y pa casa!
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: kmiz en 03 de Junio de 2010, 02:59:22 pm
En catalunya se pueden cojer 150 por licencia y dia, pero de octubre a marzo. Ahora estan en veda.
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: superpollo en 03 de Junio de 2010, 03:08:39 pm
buenas! he leido que a aprtir de abril las gonadas, osea las partes que se comen de color naranja, se convierten en huevas, vamos que la mejor epoca es de octubre a marzo para cojerlos y están más sabrosos  :P
alguien de vosotros los ha probado?
yo de momento me he comido un par una vez y para probarlo
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: baudefora en 03 de Junio de 2010, 03:37:40 pm
Yo me harto todos los años, la mejor epoca es de enero a marzo, es cuando estan mas llenos y ademas con la t.- baja se aguantan mas.
En cuanto hace  calor, al poco de abrirlos se degradan, no da tiempo ni de preparar una bandeja.

Saludos y buenas pescas
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: ricardogilvp en 03 de Junio de 2010, 03:45:07 pm
Como lea un argentino o un mejicano el titulo de este hilo , se va a quedar pasmao del nivel de testosterona de los pescasub . "Coger" peces , mal esta pero bueno , ¿¿pero erizos ??.......... eso si que es ser un machote .
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: superpollo en 03 de Junio de 2010, 03:53:06 pm
es que..cuando hay ganas.....  ::)
jejeje
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Yeray.Hdez en 03 de Junio de 2010, 03:55:42 pm
En Canarias tenemos una cantidad inmensa de erizos, está abierta la veda a toda persona que quiera disfrutar de este gran manjar. Seguro que no se arrepienten...  ::) ::) ::)
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Only en 03 de Junio de 2010, 04:10:06 pm
No todos los erizos valen para comer.
En cuanto a si se pueden coger o no depende de cada autonomía, ya que no estan incluido dentro de la siguiente lista qe ls prohibe la ley nacional de pesca.
ANEXO II
Especies o grupos de especies cuya pesca o captura recreativa está prohibida:
Corales.
Moluscos bivalvos y gasterópodos.
Crustáceos.
Ls erizos mo pertenecen a estos grupos si no al de los equinodermos.
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: juancarmona en 03 de Junio de 2010, 04:16:16 pm
pues en un restaurante muy chic donde me llevaron me pusieron "erizo de mar flambeado con sorbete de limon"  o sea un peazo de erizo abierto con algo de lima por encima............ ???
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: matutano en 03 de Junio de 2010, 07:31:09 pm
No se si eres joven, Superpollo, pero si lo eres, pásate por la erizada popular en Cádiz y si no comes erizo, bivalvos para hartarte ;D
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: raul en 03 de Junio de 2010, 07:46:18 pm
En Canarias tenemos una cantidad inmensa de erizos, está abierta la veda a toda persona que quiera disfrutar de este gran manjar. Seguro que no se arrepienten...  ::) ::) ::)

Pero resulta que ahora...SE ESTíƒÂN MURIENDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ;D ;D
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Yeray.Hdez en 03 de Junio de 2010, 08:05:43 pm
No jodas. ¿Es verdad eso? Me había llegado un rumor... pero no se si era cierto! Pásame algo de info!!!  ;D ;D ;D
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: J.Arcadio en 03 de Junio de 2010, 10:11:18 pm
En Canarias tenemos una cantidad inmensa de erizos, está abierta la veda a toda persona que quiera disfrutar de este gran manjar. Seguro que no se arrepienten...  ::) ::) ::)

Pero resulta que ahora...SE ESTíƒÂN MURIENDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ;D ;D
¿dónde? ???
Porque yo sólo los veo morirse de risa después de ponerles la mano encima :P
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Pablo1985 en 04 de Junio de 2010, 12:08:38 am
En Canarias tenemos una cantidad inmensa de erizos, está abierta la veda a toda persona que quiera disfrutar de este gran manjar. Seguro que no se arrepienten...  ::) ::) ::)

Pero resulta que ahora...SE ESTíƒÂN MURIENDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ;D ;D
¿dónde? ???
Porque yo sólo los veo morirse de risa después de ponerles la mano encima :P

Yo en Gran Canaria los he visto muriéndose en Tasartico, en Agaete y por La Laja y son sitios bastante lejanos entre sí. Van perdiendo las púas, quedando claros en el caparazón y cuando te acercas mueven las pocas que le quedan igual que los que están totalmente sanos.
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: SADOT en 04 de Junio de 2010, 08:53:35 am
Como lea un argentino o un mejicano el titulo de este hilo , se va a quedar pasmao del nivel de testosterona de los pescasub . "Coger" peces , mal esta pero bueno , ¿¿pero erizos ??.......... eso si que es ser un machote .

Hombre que ya no nos asustamos con nada, pero si coger (equivalente de follar en Mex.) un erizo si esta violento ;) ;D

Por estos lares no se aprovechan aún. Bueno haciendo a un lado cuando te calcificas de propia mano con sus espinas :P ;D

Un saludo tropical a todos.
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: jbsub en 04 de Junio de 2010, 09:17:16 am
En invierno, despues de dos horas de pesca, coges 3 o 4 y te los comes en la barca bien agusto. Un poquito de agua y a pescar otra vez  ;)
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: raul en 04 de Junio de 2010, 12:13:00 pm
No jodas. ¿Es verdad eso? Me había llegado un rumor... pero no se si era cierto! Pásame algo de info!!!  ;D ;D ;D

Pues se ha observado muertes en distintas zonas, distintas islas y con la sintomatología que describe racacio1985.

Me han comentado que es una bacteria pero tb. me pasaron información de un virus que atacó en ¿Panamá? y que allí es cíclico y que produce los mismos síntomas que dicen arriba.

Se de gente que me lo ha dicho de sur de La Gomera, Gran Canaria, Lanzarote, La Graciosa y Tenerife. En La Caleta de Adeje se puede observar, por la parte que da hacia El Puertito no hay sino 4 erizos mal contados en una zona bastante amplia. El resto como siempre, cuidado donde pones tu cuerpo.

Se lo comenté a una colega bióloga marina y me pasó información y fotos de lo comentado acerca del virus por un biólogo visto en La Graciosa.

PD: ojalá se mueran esos hijos de >:( ganas de revolcarme en el fondo sin miedo :D
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Yeray.Hdez en 04 de Junio de 2010, 01:17:20 pm
Joder... pues a ver si tenemos suerte y se van todos pal carajo. Aún así tardaría años en regenerarse todo el fondo...
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: TRASKI en 04 de Junio de 2010, 02:55:30 pm
No tiene suficientes depredadores naturales, o no quedan, por eso se convirtió en plaga. Digo yo vámos! ::)
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: AlbertoGonzález en 04 de Junio de 2010, 05:51:26 pm
pues que dejen un chorrito de agua con el virus por la zona de bocacangrejo que pegado a la escollera nueva esta minado... hombre que desaparezcan del ecositema tampoco pero que se reduzca la cantidad si, los ¿blanquizales se pueden recuperar tras ser "chupados" por los erizos?
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: S_Serrato en 05 de Junio de 2010, 09:38:32 am
Pues yo si los he probado y si que estan buenos con pancito joder :o jejeje y esto fue gracias a una amiga italiana de mi madre!!!

Para los interesados algo de info ;)

"Bald-Sea Urchin Disease": Esta enfermedad es ocasionada probablemente por organismos epizoóticos. Las lesiones características presentan una zona central necrosada con el tejido adyacente inflamado, el cual contiene células esporuladas rojas y vibrátiles. Las zonas necrosadas son de coloración verdosa y libre de espinas.

Esta sintomatología parece ser originada por Vibrio anguillarum y Aeromonas salmonicida según estudios realizados por Gilles & Pearse en el año 1986. Esta patología se reportó en diversas localidades del mundo: Inglaterra ( Maes & Jangroux, 1994; 1984) y Mediterráneo ( HíƒÂ¶baus et al (1981).

"Green Sea Urchin Amoebiasis": Los signos clínicos de esta enfermedad es la pérdida de las funciones de espinas, boca y pies ambulacrales. Ocasionó una mortandad del 99% en Nueva Escocia durante los año 1980-1983 (Scheibling, 1984). También presentaron áreas necrosadas en la pared corporal y tejidos asociados (sistema vascular acuífero, nervios, bases de las espinas). Se pudieron observar cambios en el fluido celómico, con infiltraciones de amoebocitos en el tejido, ocasionando reducciones en las cantidades de células esporuladas de coloraciones rojas y blancas. Esta enfermedad es ocasionada por Paramoeba invadens en el hospedero Strongylocentrotus droebachiensis. Se supone que la infección no ocasionó los signos clínicos descritos anteriormente por la liberación de toxinas. Los individuos afectados murieron por la infección de bioagresores oportunistas como bacterias y hongos.

"Black Sea Urchin Plague": Un caso muy particular en el campo del estudio de las patologías en erizos equinoideos es el caso de la Diadema antillarum, la cual presentó una mortandad masiva del casi 98% alrededor del Mar Caribe (1983-1991). Ya que los organismos afectados por esta patología comenzaron a ser reportados desde Panamá hasta Trinidad y Tobago, se asume que las bacterias responsables de esta mortandad masiva fueron introducidas por barcos provenientes del Pacífico a través del Canal de Panamá. Cabe resaltar que las bacterias patógenas reportadas en este caso Clostridium perfrigens y C. sordelli, fueron específicas en su hospedero, es decir no presentaron otro tipo de erizos de mar los signos clínicos expuesto anteriormente (Peters, 1993).

Otro Tipo de Patologías: Las anomalías que se pueden presentar en erizos regulares e irregulares pueden variar en tipo y severidad. Algunos poseen ambularos bifurcados o achatados, otros un exoesqueleto deprimido o distorsionado o un ápice deprimido. Estas alteraciones pueden tener diferentes causas, lesiones externas, malformaciones genéticas, condiciones ambiéntales adversas o se puede deber a patologías de origen nutricional o biológico. Debido a que estas anomalías no son comunes nos puede indicar que el exoesqueleto de los equinoideos es bastante flexible (Jangroux, 1984).

Saludos... 8)
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: TETE SPAS en 05 de Junio de 2010, 03:25:31 pm
Yo tenia entendido que necesitas una licencia que no es facil que te la den , lo digo porque tengo amigos que se dedican a ello y han tenido que solicitar licencia !!!!!!!!
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: superpollo en 07 de Junio de 2010, 12:43:18 pm
tete spas, mira en tu permiso de pesca submarina o de pesca recreativa, seguramente tendrás informacion de lo que puedes hacer o no, en baleares si se puede cojer erizo de mar

saludos
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: Pepesub en 07 de Junio de 2010, 12:54:05 pm
A mi como me gusta comerlos es recién abiertos, con un chorrito de limón y mojando con pan para sacar la hueva...¡qué ricos! :)
Título: Re: erizos de mar? alguien los coje?
Publicado por: TETE SPAS en 07 de Junio de 2010, 02:31:53 pm
tete spas, mira en tu permiso de pesca submarina o de pesca recreativa, seguramente tendrás informacion de lo que puedes hacer o no, en baleares si se puede cojer erizo de mar

saludos
Ok merci ya mirare haber por curiosidad