Buena pesca!! Por cierto que tal están los borriquetes de sabor, textura, espinas...? Nunca los he probado. Saludos
La verdad es que el borriquete es un pescado muy bueno de comer, tiene la carne prieta y es bastante jugoso, al horno o a la brasa está muy bueno, pocas espinas, como un sargo breado de los gordos, más o menos... un saludo
