fuá!! que mamones!!
Pregunta: Como se llama el caragnido ese plateado, última foto?
En inglés se llama "African Pompano" y es de lejos el más sabroso de los caràngidos. Su piel es muy suave y sin escamas y su carne muy blanca y delicada. Su dieta es casi exclusivamente calamares.
Cualquiera que vea estas fotos piensa que estos pescones son fàciles, pero no hay que equivocarse. De los 4 cabrones en la foto, 3 son pescadores de primera línea; con conocimiento del medio y de los peces, instinto y habilidad. El otro, si sigue saliendo con los tres CABRONES (en mayùscula), no tardarà en aprender.
Está claro que pescan en un lugar privilegiado, pero si sueltas a cualquiera ahî (que también hay que saber interpretar el mar para saber dónde tirarse y cuàndo), seguramente no saca ni la cuarta parte de lo que sacan los Señores cabrones del reportaje.
