te cuento un poquito... gracias a neptuno, el sur esta lleno de posibilidades diferentes. En la peninsula de Valdez hay dos golfos (Nuevo al sur y San Jose al norte) las aguas alli son en general bastate tranquilas, la visibilidad es buena, siempre dependiento del clima (viento). Las corrientes no perturban para nada la pezca, si hay corrientes es por que el mar esta muy movido y cuando es asi ni siquiera nos metemos por que no se ve nada. En cuanto a la profundidad yo no he pescado núnca mas allá de los 10 o 12 metros, pero por una cuestion de limites de apnea (este verano espero estar cazando a 15 por lo menos), las piesas grandes estan alrededor de los 15 a 20 mts, pero no es necesario bajar tanto, se ven salmonetes blancos, sargos, besugos, meros de tamaño regular a los 10 m ( los meros a mucho menos). Todos los peces estan en cuevas o debajo de aleros, es de mucha utilidad la linterna y fijate que fusil te queda mas comodo(por lo gral los de 75 andan bien). Todo lo hacemos desde la costa, no tengo embarcacion propia. La temp. del agua en enero es entre 15 y 17 grados, yo tengo un omer de 7mm y a veces tengo calor.
Por otro lado esta la costa atlantica, mar abierto, sinceramente ahi no tengo mucha experiencia, la visibilidad es bastante menor, hay corrientes y el oleaje es casi constante. Hay bueno lugares, pero no los conozco mucho.
Mira este mapa, te va a aclarar un poco el panorama.
http://www.patagonia.com.ar/chubut/plano.php.