el cerebro del pulpo esta mas o menos entre los ojos y es facil de localizar porque es la unica parte dura que tiene dentro, al tacto es facil de localizar.
si se lo rompes muere instantaneamente y se queda inmobil y blanco.
yo los mato de un mordisco , es la manera (para mi ) mas rapida y comoda.
cojo con una mano la cabeza y con la otra los tentaculos de modo que en medio de las manos quedan los ojos .esta parte me la meto en la boca y busco al tacto (con los dientes ) el cerebro .es facil de encontrar , y se lo rompo de un mordisco.
si el pulpo se resiste o es muy grande y da problemas cojes el pinchapeces y se lo metes recto por la boca unar cuantas veces rapido y con fuerza hasta que le rompas el cerebro , tambien se queda flacido y blanco.
por cierto, pregunta de comodin,íƒÆ’í¢â‚¬Å¡íƒâ€š¿como rematar un congrio sin tocarle la cabeza?