En españa el agua es un bien público. No existe propiedad sobre ella, ni salada ni dulce. El acceso a una playa no puede negarse a nadie por parte de una persona o empresa privada. Si una urbanización u hotel o lo que sea es la única entrada a una playa y no existe acceso alternativo, no te pueden impedir el paso. Por eso cayeron muchas barreras hace años de urbanizaciones privadas.
Y las competencias sobre la pesca en esas aguas nunca es de ellos, es de la administración Pública.
Aquí solo es restringible el acceso en instalaciones militares y cosas así pero privadas no. E incluso en el Estrecho, que hay muchas zonas militares con paso restringido, si no existe una reserva o algo así, puedes pescar en sus aguas, aunque no puedas entrar por sus instalaciones, si vas con barca.
El agua embotellada que bebemos tampoco es propiedad de la empresa que la vende, lo que tiene es (creo) como una concesión o derecho de explotación del manantial para su tratamiento y distribución.