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Cena romántica
CARLOSMG:
Hola colegas,
Os voy a dar una receta para que un día sorprendáis a la mujer, y le deis el homenaje y el descanso que seguro se merece.
Como no podía ser de otra forma, es muy sencilla de hacer. Y para que la velada tenga éxito solamente debéis esforzaros en dejar el fregadero sin muchos trastos.
Bueno, vamos a la faena. Los ingredientes son: aceite de 0,4 grados, cuatro o cinco dientes de ajo, una guindilla, dos o tres limones, sal, un tomate y un pescado, en este caso un í¢â‚¬Å“dentíní¢â‚¬Â.
Lo metemos en una cazuela (esta la compraron cuando yo nací hace 43 años), y cortando el tomate en lonchas lo cubrimos para que los 200 grados del horno no abran el pescado.
Al mismo tiempo, ponemos el ajo cortado en lonchas finas a freír a fuego lento en el aceite suave. Como buen berciano, no le hago ascos a que una guindilla le de vida.
Mientras el pescado se hace, que serán unos 25 minutos, exprimimos el jugo de dos o tres limones, y se lo echamos a la sartén cuando los ajos se empiecen a dorar.
Con todo hecho, colocamos los tomates para quede chulo, y desmenuzamos el pescado.
Luego le echamos el refrito y descorchamos una botella de lambrusco bien fría.
Y si con esto no se folla, apaga y vámonos.
koldobika:
La voy a poner en práctica en cuanto tenga ocasión ,gracias por la receta Carlos. ;D
Varela:
--- Cita de: carlosmg en 29 de Julio de 2009, 11:51:15 pm ---.....
Y si con esto no se folla, apaga y vámonos.
--- Fin de la cita ---
:D :D :D :D :D :D :D
dentex:
Está muy bien. Pero no entiendo porqué hay que desmenuzar el pescado. Si le sacas los lomos con cuidado queda mejor presentado, ¿no?
Marco:
--- Cita de: dentex en 30 de Julio de 2009, 10:03:12 am ---Está muy bien. Pero no entiendo porqué hay que desmenuzar el pescado. Si le sacas los lomos con cuidado queda mejor presentado, ¿no?
--- Fin de la cita ---
Será que es muy bruto, no!? :D
Por otro lado, si la intención es follar luego, yo pasaría del ajo. ::)
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