Hola Pau,
Si la energia cinética de salida de una varilla de 7 es mayor o igual que la de una de 8mm, entonces también sera mayor en cualquier momento de la trayectoria. La misma formula que tu pones (que para mi es correcta) lo corrobora. Fijate que la energia cinética es la mitad de la masa por el cuadrado de la velocidad. Asi que si aumentas un poquito la velocidad, la Ec aumenta mucho y que si aumentas la masa, la Ec no aumenta tanto. Ademas la balistica es igual bajo el mar que en el aire o en la gelatina, solo cambia el rozamiento. Por lo tanto, a mayor diametro, mayor rozamiento. Una varilla fina tiene mejor coeficiente hidrodinamico y por lo tanto, no pierde tanta Ec por el camino como una mas gruesa, aunque como hablamos de una diferencia de 1mm, tampoco debe de ser una gran diferencia. Por ponerte un ejemplo, una bala de un fusil de asalto penetra en el agua varios metros (peso de la bala, unos gramos, velocidad al tocar el agua, ultrasonica), mientras que una bomba antibuque de la segunda guerra mundial solia rebotar en el agua si no se lanzaba verticalmente (peso de la bomba, 250 a 500 Kilos, velocidad de la bomba al tocar el agua, menos de 200 Km/h). De hecho se aprovecho esta circunstancia para desarrollar una técnica de bombardeo que consistia en la lanzar la bomba por el costado del buque esperando que esta rebotase en el agua varias veces hasta darle en el flanco. Este es un ejemplo muy exagerado, pero muestra la importancia de los dos valores. Si la bomba fuera igual de pesada pero muy fina o bien se lanzara a mucha mayor velocidad, seguro que no rebotaba en el agua.
Otra cosa es que el fusil se cargue mejor o que las flechas gruesas, duren mas con los peces grandes, pero por Ec, no son mejores.
Perdonar por el rollo!