Autor Tema: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines  (Leído 3819 veces)

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Desconectado chufi

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #15 en: 03 de Marzo de 2010, 12:32:43 am »
 :D :D :D que bueno Baude, haber si asi motivas al personal que estan casi todos invernando ;D y que siga la racha....yo estaba motivao pero despues de leer el titulo massssssssssssss ;)
 

Desconectado solosub

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #16 en: 03 de Marzo de 2010, 07:36:59 am »
Viva los Veteranos :D siga la racha ;D buen Merete, felicidades y un saludo ;)
estrecho de Gibraltar
 

Desconectado juanjo.lorenzo

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #17 en: 03 de Marzo de 2010, 09:02:40 am »
Buena captura Baude!
Alea jacta es.
 

Desconectado shaneshac

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #18 en: 03 de Marzo de 2010, 09:36:16 am »
La nevera es como la que llevaba Omaita y errr Paco a la playa jajajajajaja

Buena pesca quillo y a por Colorines y el Chufi que yo creo que en verdad son una parejita Gay!!

Con esos nombres no pueden ser muy machos  ;D ;D ;D ;D :-*

Shaca (Crash Test Spearo)

El mejor pescador es el que llega a viejo pescando
 

Desconectado PacoNavarro

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #19 en: 03 de Marzo de 2010, 09:47:29 am »
Buena pesca baude¡¡ a ver ocn que receta nos deleitas ::) ;).
Un saludo campeón
 

Desconectado baudefora

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #20 en: 03 de Marzo de 2010, 09:56:46 am »
Buena pesca baude¡¡ a ver ocn que receta nos deleitas ::) ;).
Un saludo campeón

Gracias a todos por los comentarios ;)

Pues ahora que lo dices ya esta decidido :D :D :D, este va en romesco, que es un tipo de caldero tipico de tarragona, la diferencia mas o menos con un suquet normal, es sobre todo una picada que se le añade al final, de almendras, avellanas, el higado del mero y carne de pimiento choricero.
Normalmente van varios tipos de pescado para que coja sabor distinto, este ira con unas rodajas de congrio, que el compañero pillo uno gordo hace poco, sepia y el mero.
A ver si no me da pereza y lo pongo detallado

Saludos y buenas pescas

PD Es verdad shane ;D ;D ;D ;D ;D ;D esta nevera se la cogi a la suegra en un apuro y me ha traido mucha suerte, o sea que paso de la coleman, imaginate que mi sobrino me rompio el asa y casi lo mato, ahora la he reparado con fibra de carbono, a ver si dura unos 15 años mas  ;D ;D ;D ;D
 

Desconectado juanjo.lorenzo

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #21 en: 03 de Marzo de 2010, 10:04:42 am »
Hablando de cocinar las visceras del mero,aqui en el estrecho me he fijado que las hembras suelen tener muchas lombrices de color purpura alargadas y finas en las huevas.
Te ha pasado por la isla Baude?
Alea jacta es.
 

Desconectado baudefora

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #22 en: 03 de Marzo de 2010, 10:12:24 am »
Hablando de cocinar las visceras del mero,aqui en el estrecho me he fijado que las hembras suelen tener muchas lombrices de color purpura alargadas y finas en las huevas.
Te ha pasado por la isla Baude?

En las huevas no ???, lo que hay que ir con ojo es con el higado, el anisakis son unas lombrices, que cuando el animal esta infestado se le ven claramente en el higado, suelen estar enrrolladas, como caracolillos, cuando esta asi; es que tiene larvas en la carne, si lo comes crudo la pringaste.
Antes solo lo habia visto en el atlantico y sobre todoen las merluzas de buen tamaño, pero hace poco que tambien se ve por el mediterraneo, antes solo en pescado de fondo, pero el verano pasado cogi una morena muy gorda en menorca que estaba completamente infestada, es el primer pez de roca que veo con anisakis.
Yo siempre le miro el higado al pescado que limpio, manias que tiene uno.

Saludos y buenas pescas
 

Desconectado Jose perruno

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #23 en: 03 de Marzo de 2010, 11:38:59 am »
Yo siempre le miro el higado al pescado que limpio, manias que tiene uno.

Me lo apunto ;)
 

Desconectado dentex

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #24 en: 03 de Marzo de 2010, 11:43:08 am »
Que buen lance, Baude!!!

Tiene muy buena pinta ese romesco.
Mero, merazo, bueno pal bazo

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Desconectado Predator

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #25 en: 03 de Marzo de 2010, 11:55:38 am »
bien Baude ;) , a ver si nos vamos despertando un poquito todos ya, enhorabuena por la captura
 

Desconectado PacoNavarro

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #26 en: 03 de Marzo de 2010, 11:57:37 am »
Joder macho, eres una libro andante, en adelante , a echarle un visstazo al higado , aunque yo siemre el pescado lo consumo concinado, no me va la tendencia asiática :D. Esa receta tiene que estar impresionante, a ver si sale algun mero de buen porte y te la solicito.
Un saludo
 

Desconectado Pau

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #27 en: 03 de Marzo de 2010, 12:45:55 pm »
Un merete muy guapo!!  :)

Desconectado rabadaki

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #28 en: 03 de Marzo de 2010, 01:14:09 pm »
Joer¡¡ no te privas de na....

Nada, nada, a por elloooosssss¡¡¡¡¡  :D ;)
 

Desconectado fiti

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Re: Pues si señor, empieza la temporada; temblad chufi y colorines
« Respuesta #29 en: 03 de Marzo de 2010, 01:36:30 pm »
Baude donde se cocine un pescado la tendencia asiatica para ojos rasgados que aproveche campeon
 

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