Pedazo de palometon tio!!
A mi me encantan, es un pescado buenisimo y poco valorado su carne, les sacas los lomos y los vas cortando a taquitos, su carne es muy buena, los puedes hacer en la paella, a la plancha, con pasta me se una receta buenisima
y tambien esta de muerte haciendotelo en tortias como si fuese un kebab