FISHEYE.- Siento mucho que no te puedas meter al agua. Yo no lo aguantaria tanto tiempo. Y si el aspecto del calamar es bueno, pero el sabor estaba mejor.
PAU.- Que guapas las fotos. Solo faltas tu con tu marea y en lugar de las pantuflas..... los esquis. jajajajajajajajaja.
No hace falta preguntar que no has ido a pescar. no?
Tato.- Si yo tambien lo he visto en la tele, pero cuidadin porque los cocineros se refieren a peces sin "AGUJERO", y si tu con el tiro has perforado las visceras del pez la mezcla de aromas y sabores que te salgan del horno pueden ser !!!!heggggg!!!, a mi me paso con una dorada de 1.5 kgr. y se fue a la basura. Escucha a Pau que aunque no va a pescar :twisted: :twisted: :twisted: entiende de esto.
Franc .- Tienes razon, y los cocineros tienen esa formula: 20 minutos por kilo, pero ellos tienen prisa y seguro que ponen mas temperatura. El dato de Pau en cuanto a tiempo y temperatura seguramente es lo "correcto" en cocina salvando gustos.
Alejandro.- Con lo de "hace bola " lo has clavado je je
: . Yo tambien lo prefiero crudo. Lo que pasa es que mayormenteeeee preparo el pescado para los ENvitados yyyyy ... no todos tenemos los mismos gustos.
Pau .- Bueno aunque a algunos el SUCHI no les agrade, hay que tratar de convencerles. Los alimentos cuanto mas virgenes mejor. Ejemplo, a mi como mas me gusta el sargo es MARINADO un par de horas con aceite y hiervas aromaticas al gusto (romero, tomillo), y pelin de ajo picado.
Alejandro.- Una vez pesque un merete pequeñin que no llegaba a 2Kgr., lo solte dos veces para que se fuera, pero estaba muy tocado. Total que como venia un amigo a casa se lo hice a la sal. UMMMMMHHHHH!!!!!!!
se comio hasta la cabeza
