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Cazuela de mero!

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J.Arcadio:
Pues , como diría un amigo, "mala no me quedó" [risa2]
El mero: http://www.pescasub.com/index.php?topic=49307.15;topicseen
Gracias a un amigo con un comercio lo corto perfectamente, eso es un lujo!
Fries los trozos y en ese mismo aceite haces la fritura con pimientos, cebolla y tomate...laurel, pimienta y sal
....
Luego unas papas peladas y un chorro de vino blanco.
Seguidamente el agua y los trozos de mero.
Con un poco del aceite del pescado se fríen unos pimientos verdes para el final.
También un puñado de arroz (opcional)...
Un buen rato de fuego y gofio para revolver.
Un grupo de amigos, unos litros de vino y listo!  [sonrisa]
Pequeña despedida a Miguel Grao.

J.Arcadio:
..

MigueGrao:
No que va!!! Una gran cena rodeado de buenos amigos!!! No veremos pronto!!!  [bien]

CARMONASUB II:
de mayor quiero ser como tu  [risa3] [guiño]

cazasubnel:
menudo omenaje os pegasteis , muy buena pinta tenia esa cazuela Arcadio

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