Hola lubinero,
Yo para Galicia te recomendaría un 75, sobre todo si estás empezando, ya que es más manejable que el 90 y al principio es un jaleo.
En cuanto al alumunio o carbono, yo uso de aluminio, por motivos económicos. Quizá el carbono es más apropiado para un fusil mas largo, donde necesitas más precisión.
Sobre marcas, no voy a decirte nada, ya que solo he probado el comanche de 75 y a mi me va bien.
Saludos.